haccobaの未来を左右する酒 | 商品一覧 | 日本酒・地酒の通販なら地酒の籠屋

2025年、創業5周年を迎えたhaccobaが、原点に立ち返り今後の展開を考える実験的な企画として

「haccobaの未来を左右する酒」

を発売します！
近年「大きい瓶サイズがあると嬉しい」という声が多く寄せられており、
これまで信じてきた500mlサイズが本当に最適なのか—その問いに向き合い、再びみなさんと共に未来を決めていくことを目指した商品となっております。

本商品は750ml瓶で提供され、兵庫県但馬の飲食店「TANIGAKI」さんから頂いた山椒レモネードの粕（かす）と、グリーンカルダモンのアクセントが爽やかなお酒。
今回のバッチは750ml瓶で出すことを決めていたのもあり、よりドライに、よりお食事と合わせやすい味わい、を意識して醸造しています。
お米は、根本有機農園の有機栽培米「雄町」を使用しています。

また、瓶裏のQRコードからは「サイズ選び」に関する参加型投票が可能です！
この一本が、haccobaの未来を決める一歩になるかもしれません。
皆さんでhaccobaの未来を創っていきましょう！