［商品説明］
酒米の最高峰として山田錦と並び評される雄町を50％まで精米。果実を思わせる香りと柔らかく余韻のある旨みが特徴。
原料米 岡山県産雄町 日本酒度 +5 酸度 1.8 アルコール度数 17度
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 南酒造場 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 高知県 | アルコール度数 | 17％ |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
南酒造場は明治二年の創業です。「玉の井」の銘柄で地元高知を中心に販売されていました。生産量を抑えて品質を追求する年間生産量約350石の小さな蔵元です。「南」は新しい銘柄で、すべて精米歩合60％以上の特定名称酒となっています。日本酒度が高めでも柔らかな味わいで飲みやすい酒質に仕上っています。
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