［商品説明］
刈穂伝承の山廃仕込みで、極限までの発酵に挑んだ極辛純米酒。
通常ですと辛口と言われるもので日本酒度は大体+10程ですが、
この刈穂はなんと日本酒度が＋22も！
ただ辛いだけでなく奥深い旨味もあり、
この旨味との調和はとても素晴らしいです。
原料米：美山錦/秋の精 日本酒度：+22 アルコール度数：19°
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 刈穂酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 秋田県 | アルコール度数 | 19 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
1913年（大正2年）、秋田県にて創業。「刈穂」の酒名は、百人一首の最初の歌としても知られている『秋の田のかりほの庵のとまをあらみ わが衣手は露にぬれつつ』に由来します。醸造される全ての酒が特定名称酒（本醸造以上の日本酒）で、日本国内のみならず、アメリカやヨーロッパにも多くの銘柄が流通しています。
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