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出羽桜 大吟醸 『雪漫々』

出羽桜酒造
出羽桜 大吟醸 『雪漫々』

出羽桜 大吟醸 『雪漫々』

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［商品説明］

蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。

［商品概要］

種別日本酒 容量1800ml
蔵元出羽桜酒造 原料・カテゴリー
場所山形県 アルコール度数15%
カテゴリー 1

［蔵元情報］

明治26年に創業の蔵元です。 山形県天童市 の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いている蔵元です。また生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行うなど酒質の安定、向上に尽くしている蔵元です。全国新酒鑑評会でも何度も金賞を受賞しています。いち早く吟醸酒の商品化に取り組んだ蔵元でもあります。

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出羽桜酒造
山形県
出羽桜酒造
明治26年に創業の蔵元です。 山形県天童市 の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いている蔵元です。また生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行うなど酒質の安定、向上に尽くしている蔵元です。全国新酒鑑評会でも何度も金賞を受賞しています。いち早く吟醸酒の商品化に取り組んだ蔵元でもあります。
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