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春雨 ブルー 25°

宮里酒造
春雨 ブルー 25°

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［商品説明］

短い期間の熟成でも古酒の味わいが引き出せると試行錯誤して造られた泡盛です、３種類のアルコール度数で造られました、２５度は爽やかながらどこか古酒のような柔らかさ、甘みが感じられます。

［商品概要］

種別泡盛 容量720ml
蔵元宮里酒造 原料・カテゴリー
場所沖縄県 アルコール度数25%
カテゴリー 1

［蔵元情報］

1946年創業、豊かな香りと丸みのある甘みは多くの泡盛ファンを虜にしています。沖縄国際海洋博の際には、「皇室献上酒」として献上されたり、沖縄サミットの晩餐会でもふるまわれたことがあります。

宮里さんとは90年代後半ごろ、沖縄に行ったときに出会いすぐに意気投合したのを覚えています。 落ち着きのある実直な方で酒造りに対してとても真摯に向き合っているのを感じました。私が感動した泡盛の中でも一二を争うのが春雨の15年古酒です、その当時に飲んだのは宮里さんの父親が造られたものですが、とても深みのある味わいは今でもしっかり記憶しています。その後も沖縄に行く度に仲良くさせてもらいました。 取引を始めたのは息子の専務が沖縄に行った時で2000年代後半ごろになります。春雨は古酒ももちろん良いのですが、私のおすすめは定番商品のカリーやゴールドです、嫌味が無く、とても味わい深くとてもおすすめです。

宮里酒造 ( 宮里社長　酒蔵の前で )

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宮里酒造
沖縄県
宮里酒造
1946年創業、豊かな香りと丸みのある甘みは多くの泡盛ファンを虜にしています。沖縄国際海洋博の際には、「皇室献上酒」として献上されたり、沖縄サミットの晩餐会でもふるまわれたことがあります。
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