［商品説明］
このお酒は長野県酵母の一つである「リンゴ酸高生成酵母（P43-14）」で仕込みました。
重くなく、さわやかでりんごのような上立ち香と軽い甘み、
りんご酸特有の爽やかでジューシーな酸味が調和した微発泡感のあるお酒です。
爽やかな果実のような酸味が特徴的なので、蒸し暑い日でもサラッと飲めちゃいます！
是非ワイングラスでお楽しみ下さい。
原料米：ひとごこち（59） 酒度：-22 酸度：3.6 アルコール分：13.2
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 佐久乃花酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 長野県 | アルコール度数 | 13 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
1892年(明治25年)、小海線三反田駅(現、臼田駅)近くに創業、蔵を構える西側100ｍに千曲川の清流があり、上質な伏流水と広がる田畑で、理想的な米作りと酒造りができます。原料となる米・良質の水・造る人、この三位一体が混然と調和させ、努力精進することで爽やかさを持った酒造の蔵元。
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