［商品説明］
梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE 「Nonfilter (ノンフィルター)」
雄町米発祥の地である、岡山県高島地区産の酒米を使用した、贅沢な無濾過生原酒です。
フルーティーな香りと雄町米ならではの柔らかく、ふくよかな米の旨味が膨らみます。
生原酒らしい爽快感あふれるみずみずしさと、抜群のキレをお楽しみください。
「無濾過」という製造技法より、Nonfilter(ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰ)と名付けました。
Unfeigned SAKEについて：
Unfeignedとは、「偽りのない」という意味。
梅乃宿が目指す「美味しさ」と誠実に向き合い、
「その年・その時期」にしか醸すことができない味わいを表現しました。
数量限定の季節商品となります。
原料米 高島雄町 日本酒度 -5.7 酸度 2.2 アルコール分 15度
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 梅乃宿酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 奈良県 | アルコール度数 | 15 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
菩提山正暦寺に「日本清酒発祥之地」の碑が建ち、初めて日本酒が醸造されたという言い伝えがある万葉の地、奈良。この奈良の葛城山の麓で、1893（明治26）年に梅乃宿は産声をあげ、大和の地酒にこだわり続けて120余年の時を過ごしてきました。重ねた歴史を礎に、確かな酒造りを続けています。
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