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梅の宿 Unfeigned SAKE Terroir

梅の宿 Unfeigned SAKE Terroir

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[商品説明]

梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE 「Terroir(テロワール)」
ふっくらとした米の旨味とやわらかな酸が調和した、芳醇甘口純米酒です。
奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を使い、
江戸時代の文献に記された「五段仕込み」を復活させることでさらに奥深く、
重厚な味わいを表現しました。
すべて地元奈良県産の米と水で醸したことからTerroirと名付けました。

Unfeigned SAKEについて:Unfeignedとは、「偽りのない」という意味。
梅乃宿が目指す「美味しさ」と誠実に向き合い、
「その年・その時期」にしか醸すことができない味わいを表現しました。
数量限定の季節商品となります。

原料米 露葉風 日本酒度-1.2 酸度 3.0 アルコール度数 15度

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元梅乃宿酒造 原料・カテゴリー
場所奈良県 アルコール度数15
カテゴリー 1

[蔵元情報]

菩提山正暦寺に「日本清酒発祥之地」の碑が建ち、初めて日本酒が醸造されたという言い伝えがある万葉の地、奈良。この奈良の葛城山の麓で、1893(明治26)年に梅乃宿は産声をあげ、大和の地酒にこだわり続けて120余年の時を過ごしてきました。重ねた歴史を礎に、確かな酒造りを続けています。

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梅乃宿酒造
菩提山正暦寺に「日本清酒発祥之地」の碑が建ち、初めて日本酒が醸造されたという言い伝えがある万葉の地、奈良。この奈良の葛城山の麓で、1893(明治26)年に梅乃宿は産声をあげ、大和の地酒にこだわり続けて120余年の時を過ごしてきました。重ねた歴史を礎に、確かな酒造りを続けています。
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