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乙２５°天の川 10年古酒

天の川酒造
乙２５°天の川 10年古酒

乙２５°天の川 10年古酒

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［商品説明］

原料の特徴を最大限に引き出す常圧で蒸留し、
10年貯蔵した原酒をブレンドした長期貯蔵酒です。
芳醇で味が濃く、ふくらみがあります。

温めのお湯割りがおすすめ。

［商品概要］

種別焼酎 容量1800ml
蔵元天の川酒造 原料・カテゴリー
場所長崎県 アルコール度数25
カテゴリー

［蔵元情報］

天の川酒造のこだわりは「常圧蒸留」と「貯蔵」です。常圧蒸留では、水とアルコールの他に多くの種類の微量成分が留出します。これが焼酎に複雑な香味を与え、酒質を構成する主要成分になります。このため原料の持つ香りやうまみが引き出され、焼酎の個性となります。蒸留された焼酎は、香味の調和を整えるため、貯蔵し、熟成させます。貯蔵により荒々しい欠点が除かれ、味わいは安定し、まろやかになります。天の川酒造はこだわりをもって、江戸時代から続く壱岐焼酎の伝統を守り続けています。

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天の川酒造
長崎県
天の川酒造
天の川酒造のこだわりは「常圧蒸留」と「貯蔵」です。常圧蒸留では、水とアルコールの他に多くの種類の微量成分が留出します。これが焼酎に複雑な香味を与え、酒質を構成する主要成分になります。このため原料の持つ香りやうまみが引き出され、焼酎の個性となります。蒸留された焼酎は、香味の調和を整えるため、貯蔵し、熟成させます。貯蔵により荒々しい欠点が除かれ、味わいは安定し、まろやかになります。天の川酒造はこだわりをもって、江戸時代から続く壱岐焼酎の伝統を守り続けています。
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