［商品説明］
モロミを搾る機械「ヤブタ」を使用し、
しぼりの圧力・時間を調整することで味わいが濃くなる「攻め」の部分を
混入させない中取りのみを瓶詰めしました。
新酒ならではの落ち着いた爽やかな香り、
口の中で溢れだすお米のジューシーな旨味と弾けるフレッシュ感。
透明感はありつつも、万齢らしいしっかりと輪郭のある旨味を味わえます。
食中酒としてばっちり活躍できる旨味とキレのあるお酒です。
原料米：麹・山田錦/掛・西海・雄町 55 日本酒度：+6 アルコール17％
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 小松酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 佐賀県 | アルコール度数 | 17 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
創業は江戸時代末期という老舗蔵。新酒鑑評会の常連とも言われていましたが、訳あって一度酒造りを休造。そんな中、証券会社に勤めていた大祐氏が会社勤めを辞め、平成七年に酒造りを再開！製造再開から３年後に福岡国税局主催の鑑評会で見事金賞を受賞しました。新しい発想と伝統を上手く調和、さらに工夫・努力を重ね、今では九州の中でも注目される実力派です。その挑戦は日本酒造りだけにとどまらず、本格米焼酎「おおち」などの人気ブランドや、飲むみりんの「のみりんこ」など幅広い分野で活躍中！
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