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ミヤタしょう油 こいくち さしみ用

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[商品説明]

1番人気のさしみ醤油です。歴史も古く、50年位前からある銘柄です。
軽快な甘味でとろみもなく、割合にさらっとした一般のお料理にも気軽に使っていただけるオールマイティーな醤油です。
根強いファンが多い商品です。

[商品概要]

種別食品・ノンアルコール 容量1800ml / 500ml
蔵元宮田本店 原料・カテゴリー
場所宮崎県 アルコール度数-
カテゴリー 1

[蔵元情報]

初代 宮田萬吉が文化元年(1804)年に創業しました。参勤交代の途中、大阪で煙草入れを拾い、落し主よりお礼として酢の醸造法を伝授され、故郷に帰り酢屋を始めたのが蔵の興りです。四代目 宮田猪積が大正10年に焼酎の製造も始め、昭和3年にみりん・醤油の製造を始め、平成の現在は七代目 宮田育紀が当主として受け継いでいます。

[ スタッフからのコメント ]

  • 小杉 真之裕

    全国のお父さんお料理しませんか?
    この醤油に出会ってからお料理が楽しくなり、家族の笑顔が増えました。
    ちょっとだけお小遣いが増えました。
    美味しいは、魔法です!正義です!
    宮崎県日南市にある焼酎蔵が造る醤油です。歴史も古く、50年位前からある銘柄です。
    軽快な甘味でとろみもなく、割合にさらっとした一般のお料理にも気軽に使っていただけるオールマイティーな醤油です。根強いファンが多い商品です。
    小杉のおすすめ
    ・夕方の割引された本マグロの赤身をゲットし、ミヤタ醬油で漬けにしてゴマをかける
    ・イカの刺身にミヤタ醬油
    ・白身の刺身にミヤタ醬油
    ・卵かけごはんにミヤタ醬油
    ・焼きおにぎりはミヤタ醬油
    ・かつお節にミヤタ醬油
    ・ハンバーグのソース 肉を焼いた後にミヤタ醬油とケチャップを加えて火にかける   
    ・魚の煮つけ ミヤタ醤油に料理酒とショウガを加え一気に炊き上げる 約6分~7分
     焦げないように、魚の下に昆布を引くとさらに美味しくなります。
    ・豚の角煮
    ・三杯酢にはミヤタ醬油
    ・ゴマ和えにはミヤタ醬油
    ・煮込み料理 特にトマト系に少しミヤタ醬油を加えるとグット
    ・地鶏のたたきにミヤタ醬油

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宮田本店
初代 宮田萬吉が文化元年(1804)年に創業しました。参勤交代の途中、大阪で煙草入れを拾い、落し主よりお礼として酢の醸造法を伝授され、故郷に帰り酢屋を始めたのが蔵の興りです。四代目 宮田猪積が大正10年に焼酎の製造も始め、昭和3年にみりん・醤油の製造を始め、平成の現在は七代目 宮田育紀が当主として受け継いでいます。
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