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宮田本店

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宮田本店

初代 宮田萬吉が文化元年(1804)年に創業しました。参勤交代の途中、大阪で煙草入れを拾い、落し主よりお礼として酢の醸造法を伝授され、故郷に帰り酢屋を始めたのが蔵の興りです。四代目 宮田猪積が大正10年に焼酎の製造も始め、昭和3年にみりん・醤油の製造を始め、平成の現在は七代目 宮田育紀が当主として受け継いでいます。

  • ミヤタしょう油 こいくち さしみ用

    ミヤタしょう油 こいくち さしみ用

    1番人気のさしみ醤油です。歴史も古く、50年位前からある銘柄です。 軽快な甘味でとろみもなく、割合にさらっとした一般のお料理にも気軽に使っていただけるオールマイティーな醤油です。 根強いファンが多...

    1800ml 981円(税込)
    500ml 360円(税込)
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  • 乙20°日南娘

    乙20°日南娘

    季節品

    日南娘は、甑で蒸した米を麹室に引込み手作業で麹を造ります(白麹菌使用)。 厳選された芋(黄金千貫)を家伝四石甕に仕込み、常圧蒸畄器で蒸畄しました。 やさしい芋の香りと軽快な甘味、しっかりとした味わ...

    1800ml 2,304円(税込)
    900ml 1,282円(税込)
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  • 宮田屋

    宮田屋

    麹はタイ産の米で白麹菌を使い手造りです。掛米は内地米ヒノヒカリを使用し床麹法にて製麹しております。一次、二次仕込み共に甕壷を使い、2~3年貯蔵して出荷しております。一口含むと米の香りがいっぱいに広がり...

    1800ml 2,769円(税込)
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  • 日南娘

    日南娘

    宮田本店の焼酎のレギュラー酒であり主力の商品です。甑で蒸した米を麹室に引込み手作業で麹を造ります。(白麹菌を使用)厳選された芋(黄金千貫)を家伝四石甕に仕込み、常圧蒸畄器で蒸畄しました。やさしい芋の香...

    1800ml 2,769円(税込)
    720ml 1,499円(税込)
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  • 乙25°日南娘  ジョイホワイト

    乙25°日南娘 ジョイホワイト

    季節品欠品

    ジョイホワイト仕込みの日南娘。 繊細ながらもじんわりと香ばしい余韻があり、夏らしい穏やかさがラベルとマッチしてます。 米はタイ米、芋は南九州産のジョイホワイト、酵母は宮崎酵母です。

    1800ml 3,432円(税込)
    720ml 1,837円(税込)
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  • 乙25°日南娘  紅はるか

    乙25°日南娘 紅はるか

    季節品店頭販売のみ欠品

    紅はるか使用した芋焼酎です。甘くきれいな香りが特徴です。

    1800ml 3,432円(税込)
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