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さつま無双
今や｢焼酎=鹿児島｣と言われるほど全国的に有名ですが、昭和41年、県・市・各機関からの「焼酎を全国へ広めてほしい」という 要望をうけて、鹿児島県酒造協同組合傘下の各業者の協力により創設されました。「鹿児島にふたつとない焼酎」という意味の「無双」の名前は、鹿児島を代表するにふさわしいと県民からの一般公募で決められました。
酒職人ギルドについて
各地の酒屋さんが色々と意見を出し合い新しいブランドをつくる目的でつくられました。
1990年後半に無一物の幹事会で各地の酒屋さん（10件ほど）と交流を持つ機会がありました、せっかく集まるので情報交換のばとしての話し合いをしたのですが、その中で一つの酒屋が作るＰＢは発信力が弱く広く世間に伝わらないと意見がありました、そこでつくられたのが「酒職人ギルド」です、力を合わせオリジナル商品をつくり強いブランド力を持つことと、広範囲への情報発信をしようとの試みです。職人としての気質をもって取り組むことで、多くの酒蔵さんにも賛同を頂き、数々のブランドをつくることができました。個の力ではできないことも、仲間を募り同じ方向を向いて力を発揮することはとても大事なことです。
今も籠屋の棚には酒職人ギルドでつくられたブランドが多く並んでいます。
商品一例
もぐら 黒さそり 俘（とりこ） 楔（くさび） 魔無志（まむし）こなき純米 無風 斬九郎 赤福助
酒屋の会合（無一物の幹事会）で集まる各地の酒屋のメンバーでの情報交換から生まれた会です。
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蕎麦和尚
店頭販売のみとっておきの8年熟成古酒です！「蕎麦和尚」は丁寧に造られたそば焼酎を8年熟成させました。ちょっと贅沢なそば焼酎ですが、虚飾のない素朴な味わいの裏にあるそぼの深み、風雅さを感じとっていただければ、さらに...
詳細はこちら1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,573円(税込) -
黒さそり
店頭販売のみ麦焼酎では珍しい黒麹仕込みです。ガツンと響くような味わいは芋焼酎も顔負け。とろりと感じるような甘みも感じるふくらみある、麦焼酎の常識を破った非常識な一本。
詳細はこちら1800ml 2,640円(税込) 720ml 1,496円(税込) -
あやかし福助
店頭販売のみ「黄金千貫」と「黒こうじ」100％で造られた本格いも焼酎です。「上品な香り」「ナチュラルな甘味」「舌をころがる旨み」と3拍子揃ったバランスの良い逸品。お湯割・水割りともにそのキレの良さに心地よい余韻が...
詳細はこちら1800ml 2,640円(税込) 720ml 1,507円(税込) -
竈 (かまど)
店頭販売のみ三年熟成し柔らかさの出た味わいです。ゆっくり飲める焼酎です。甕で寝かせると柔らかく飲みやすくなる反面、酒の地力が弱くなる、無濾過にすると芋の旨みが魅力的になる反面、粗くなるという相反する正反対の要素を...
詳細はこちら1800ml 3,135円(税込) 720ml 1,782円(税込) -
坐忘 (ざぼう) 30°
店頭販売のみ芋の風味を最大限にいかすために、濾過をできるだけ控えています。黒麹のしっかりとした味わいと奥深いコクが感じられます。ただアルコールが強いだけではなく、甘味や香り、コクを感じられる逸品です！
詳細はこちら1800ml 3,410円(税込) 720ml 1,925円(税込) -
もぐら
まるまる育った黄金千貫を使用しており、しっかりと芋の甘味やコクを楽しめます。濾過をあまりしないことで、旨味成分がしっかりと焼酎の中に溶け込んだ濃厚な味わいに仕上がります。
詳細はこちら1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
乙２５°もぐら 長期甕寝かせ
季節品店頭販売のみ薩摩の大地で収穫した「黄金千貫」を甕壺で仕込み、木樽蒸留することで原料の持つ味わいを最大限に引き出しました。原酒を3年以上ゆっくりと甕壺で寝かせ、七窪の自然湧水で割水することで、コクと甘みのある上品な...
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
ご予約受付中！ ※お電話、メールにてご予約承ります。 乙２５°もぐら 新酒 10/23入荷予定
季節品店頭販売のみお電話、メールにてご予約承ります。 申し訳ございませんがオンラインショップでの販売はありません。 旨味がたっぷりつまった、荒々しいもぐらです！ 普通、焼酎は約３ヶ月ほど熟成させてから蔵出しされるので...
詳細はこちら720ml 1,672円(税込) -
悪魔の抱擁(限定酒)
季節品店頭販売のみ樫樽熟成の芋焼酎です、樽由来のバニラのような甘みのある香り、独特なネーミングと深みのある味わいから根強いファンが多い一品です！
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ3,113円(税込) 720ml 1,738円(税込) -
乙２５°金もぐら
季節品店頭販売のみ欠品種子島産安納芋を減圧蒸留。 リッチに甘く、見事に熟成されています。
詳細はこちら1800ml 3,190円(税込) -
乙２５°土竜 もぐら 黄麹
季節品店頭販売のみ欠品黄麹由来の華ある香りが特徴。軽やかでまろやかな甘みと口当たりです。
詳細はこちら1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,639円(税込) -
乙２５°赤もぐら
季節品店頭販売のみ欠品さつま無双さんから「赤」もぐらが入荷しました！食用にも使われる紅さつまを焼き芋にして蒸留。もぐららしい荒々しさと焼き芋の香ばしさ。後半に感じる赤芋の優しい甘味。水割り、お湯割りオススメです!
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
乙２５°土竜 もぐら【紫】
頴娃紫（エイムラサキ）季節品店頭販売のみ欠品「紫もぐら」を新たに「紫もぐら レンブランサ」として新発売致します！ 今回は頴娃紫（エイムラサキ）を使用しています。華やかな香りと味わい深さが特徴です。
詳細はこちら1800ml 3,498円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,925円(税込) -
乙２５°もぐら 群青
季節品店頭販売のみ欠品りんごの蜜やドライフルーツの様な香り。 爽やかな甘みが口の中で広がり、複雑な余韻を感じる味わいに仕上がっています。 お寿司や天ぷら・焼鳥・串かつ・酢豚等、こってりと料理とも相性が良いです。 オンザロッ...
詳細はこちら1800ml 3,696円(税込)
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