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Maker南部美人酒造
創業1902年、もともとは醤油の醸造元として営んでいました、その技術を日本酒造りに生かし、二戸市に創業しました。南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、「酒造りは何年やっても、毎年が一年生。」という言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。いち早く海外に目を向け展開をしたり、日本酒映画の撮影に加わったりと幅広く活躍している酒蔵です。
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南部美人 特別純米
店頭販売のみ南部美人の定番のお酒です。地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料として、ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。...
詳細はこちら1800ml 3,740円(税込) -
南部美人梅酒
店頭販売のみ欠品甘味料を一切使わないで仕込んだ梅酒です。南部美人の持つ特殊技術「全麹仕込み」を応用し、純米酒本来の旨味を引き出して仕込みました。すっきりと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と合わせることができます。
詳細はこちら1800ml 3,121円(税込) -
南部美人 雄三SP 美山錦熟成原酒
季節品欠品蔵内で約10年をかけて熟成。熟成して丸くなりましたが、雄三スペシャルの特徴でもある固さと渋さも残っています。 原料米：美山錦 精米歩合：60% アルコール分：19%
詳細はこちら1800ml 4,999円(税込) -
南部美人 純米大吟醸 酒未来 生酒
季節品欠品山形の酒造好適米「酒未来」を使った純米大吟醸の生酒。 メロン様の華やかな香りと軽やかな口当たりの良い仕上がりです！
詳細はこちら1800ml 4,290円(税込) 720ml 2,497円(税込) -
南部美人 純米しぼりたて 生原酒
季節品欠品柑橘系の爽やかな吟醸香、新酒の柔らかくジューシーな味わいに、 原酒ならではのシャープさ堅さ、力強さを兼ね備えたしぼりたて生原酒です。 冬野菜の煮物や旬のホウレンソウと相性抜群です！ 原料米：五百万石...
詳細はこちら1800ml 3,278円(税込) 720ml 1,760円(税込) -
南部美人 純米吟醸ひやおろし
季節品店頭販売のみ欠品濃厚芳醇！秋までじっくりと寝かせた原酒を選びそのまま瓶詰しました！ 爽やかな香り、深いコクとまろやかな味わい、秋の食材と相性抜群です！ 少量のお水を加水するとお酒が柔らかくさらに飲みやすくなります。 ...
詳細はこちら1800ml 4,290円(税込) 720ml 2,332円(税込) -
南部美人 純米吟醸 本生
欠品心地よい吟醸香とお米の旨味・甘さとがほのかに広がります。 飲み口はキレもあり、上品で綺麗な純米吟醸となっております。
詳細はこちら1800ml 4,620円(税込)
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