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南部美人梅酒

南部美人梅酒

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[商品説明]

甘味料を一切使わないで仕込んだ梅酒です。南部美人の持つ特殊技術「全麹仕込み」を応用し、純米酒本来の旨味を引き出して仕込みました。すっきりと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と合わせることができます。

[商品概要]

種別梅酒・リキュール 容量1800ml
蔵元南部美人酒造 原料・カテゴリー日本酒ベース
場所岩手県 アルコール度数9~10%

[蔵元情報]

創業1902年、もともとは醤油の醸造元として営んでいました、その技術を日本酒造りに生かし、二戸市に創業しました。南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、「酒造りは何年やっても、毎年が一年生。」という言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。いち早く海外に目を向け展開をしたり、日本酒映画の撮影に加わったりと幅広く活躍している酒蔵です。

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南部美人酒造
創業1902年、もともとは醤油の醸造元として営んでいました、その技術を日本酒造りに生かし、二戸市に創業しました。南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、「酒造りは何年やっても、毎年が一年生。」という言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。いち早く海外に目を向け展開をしたり、日本酒映画の撮影に加わったりと幅広く活躍している酒蔵です。
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