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赤武酒造

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赤武酒造

赤武酒造

明治29年創業の岩手県大槌町にある酒蔵「赤武酒造」。3.11の震災により蔵が流されてしまい、2013年に盛岡市北飯岡に新工場を落成。困難を乗り越え今は若い蔵人が活躍しています。「岩手から日本を代表する銘酒へ」2014年より日本を代表する銘酒を醸したいという想いから誕生した「AKABU(赤武)」杜氏は若き6代目 古舘龍之介さん。新しい時代に受け継がれていく酒造りを目指しています。

  • 赤武 大吟醸 魂ノ大業(たましいのおおわざ)生

    赤武 大吟醸 魂ノ大業(たましいのおおわざ)生

    季節品

    岩手県産結の香を使用、低温発酵で丁寧に醸しました。 「魂の大業(たましいのおおわざ)」の名に相応しい味わい。 洗練されたきれいな吟醸香、ほどよい厚みのある旨みが特徴です。

    720ml 6,600円(税込)
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  • 赤武 純米大吟醸 極上ノ斬 生酒

    赤武 純米大吟醸 極上ノ斬 生酒

    季節品

    山田錦を3割5分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました、-1度の氷温にて絞りを行い仕上げることで心地よい旨みと極上の斬れを生み出しました。 原料米:山田錦 35 アルコール15度

    1800ml 13,200円(税込)
    720ml 6,600円(税込)
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  • 赤武 純米大吟醸 40% 生酒

    赤武 純米大吟醸 40% 生酒

    季節品

    穏やかな心地よい香り、含んだ瞬間、ふわっと広がる涼んだ果実味。 その後に一瞬で消えてなくなる。。。究極の癒しをお楽しみください。

    1800ml 5,720円(税込)
    720ml 2,860円(税込)
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  • 赤武 純米吟醸 NEW BORN

    赤武 純米吟醸 NEW BORN

    季節品

    洗練された透明感と柔らかなお米の旨味、 フレッシュなガス感と上品な吟醸香を楽しめます。 全体のバランスが非常によく、そしてずっと飲み続けられる絶妙さ。 口当たりの滑らかさと深みがあり、和食にとど...

    1800ml 4,180円(税込)
    720ml 2,090円(税込)
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  • 赤武 純米 NEW BORN

    赤武 純米 NEW BORN

    季節品

    吟醸に続いて純米の新酒です! 華やか過ぎない上品な香りと程よい旨味を感じるジューシーさ。 優しい甘味と酸味のバランスがとても良く、 直詰ならではのピチピチとしたガス感がとても爽やかです。 一年...

    1800ml 3,300円(税込)
    720ml在庫切れ 在庫切れ1,650円(税込)
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  • 赤武 純米吟醸

    赤武 純米吟醸

    季節品店頭販売のみ

    香りは華やかでメロンやリンゴをイメージさせます。綺麗で透明感のある味わいに柔らかい酸が加わり膨らみのある1本です。

    1800ml 4,180円(税込)
    720ml 1,980円(税込)
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  • 赤武 純米

    赤武 純米

    店頭販売のみ

    口に含むと果実味のある香りがふんわりと広がります。すっきりと爽やかでほどよいお米の旨味がありながらサラッとした舌触りが心地よい。フルーティーな味わいです。

    1800ml 3,080円(税込)
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  • 赤武 吟醸 F

    赤武 吟醸 F

    赤武酒造が「日々美味しく召し上がれる清酒を醸そうと」想いを込めて醸した吟醸酒です。「あなたのために・・」がFor you 略して「F」です。究極のキレを求めて醸した吟醸酒。キレの中に柔らかい吟醸香と控...

    1800ml 2,750円(税込)
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  • 赤武 琥珀(こはく)  *お一人様一本でお願い致します。

    赤武 琥珀(こはく)  *お一人様一本でお願い致します。

    季節品店頭販売のみ欠品

    AKABUからNEWスタイルの秋酒登場! 若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。 目指すものは妥協せず仕込みのひとつひとつを大切に日々進化する日本酒です。 琥珀の...

    1800ml 3,960円(税込)
    720ml 1,980円(税込)
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  • 赤武 SEA 純米 火入れ *お一人様一本でお願い致します。

    赤武 SEA 純米 火入れ *お一人様一本でお願い致します。

    季節品欠品

    瓶燗火入れでフレッシュなガス感を残し、クリアな甘味とハリのある酸が絶妙な果実味を造り上げています。 原酒でアルコール度数13%ですが、エキス感を持たせほど良いのみ心地に。 大自然が創り上げた透き通...

    720ml 2,200円(税込)
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  • 赤武 純米吟醸 翡翠(ひすい)  *お一人様一本でお願い致します。

    赤武 純米吟醸 翡翠(ひすい)  *お一人様一本でお願い致します。

    季節品欠品

    AKABUからNEWスタイルの夏酒登場! 翡翠のようなツヤのある輝き初夏の若葉や花の爽やかな香り、透明感あふれるクリアな味わいをお楽しみいただけます。 アルコール度数 13

    1800ml 3,960円(税込)
    720ml 1,980円(税込)
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  • 赤武 純米大吟醸 結の香 火入れ

    赤武 純米大吟醸 結の香 火入れ

    季節品欠品

    「結の香」とは、岩手県が長年研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい!というロマンから造られた酒米です。ぶどうのようなフルーティな香りと味わい、透き通るような喉ごしが特徴。山田錦に負けぬ素晴らしい味...

    720ml 3,740円(税込)
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  • 赤武 純米大吟醸 40%

    赤武 純米大吟醸 40%

    季節品欠品

    1800ml 5,500円(税込)
    720ml 2,750円(税込)
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  • 赤武 大吟醸 魂ノ大業(たましいのおおわざ)

    赤武 大吟醸 魂ノ大業(たましいのおおわざ)

    季節品欠品

    岩手県産結の香を使用、低温発酵で丁寧に醸しました。 「魂の大業(たましいのおおわざ)」の名に相応しい味わい。 洗練されたきれいな吟醸香、ほどよい厚みのある旨みが特徴です。

    720ml 6,600円(税込)
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  • 赤武 純米大吟醸 極上ノ斬(ごくじょうのきれ)

    赤武 純米大吟醸 極上ノ斬(ごくじょうのきれ)

    季節品店頭販売のみ欠品

    岩手県産米の「結の香(ゆいのか)」を贅沢に35%まで精米した純米大吟醸。 超低温でゆっくり醸し、-1度の氷温で搾りを行う事で 滑らかで心地良い旨味と極上の斬れを生み出しています。 味わいは赤武ら...

    1800ml 13,200円(税込)
    720ml 6,600円(税込)
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  • AKABU MOUNTAIN ※お一人様1本まで

    AKABU MOUNTAIN ※お一人様1本まで

    季節品欠品

    爽やかな酸味とキレのある味わいです。 原料米:吟ぎんが 60 アルコール 14%

    720ml 2,200円(税込)
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  • AKABU SEA 純米 ※お一人様一本まで

    AKABU SEA 純米 ※お一人様一本まで

    季節品店頭販売のみ欠品

    瓶燗火入れでフレッシュなガス感を残し、 クリアな甘味とハリのある酸が絶妙な果実味を造り上げています。 原酒でアルコール度数13%ですが、エキス感を持たせほど良いのみ心地に。 真夏の蒸し暑い日に爽...

    720ml 2,200円(税込)
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  • 赤武 純米吟醸 酒未来 一回火入 ※お一人様1本でお願い致します。

    赤武 純米吟醸 酒未来 一回火入 ※お一人様1本でお願い致します。

    季節品欠品

    山形県産酒未来使用。洗練された甘み、芳醇な余韻が広がります。 アルコール度数 15度 ※お一人様1本でお願い致します。

    1800ml 4,840円(税込)
    720ml 2,420円(税込)
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  • 赤武 純米 夏霞

    赤武 純米 夏霞

    季節品店頭販売のみ欠品

    うすくオリが絡んでいますがくどさを感じず、香りはほんのり爽やか、おりがらみ特有の優しい甘味に果実のような酸味が相まってジューシーでさっぱりに仕上がっています。ほんのりグレープフルーツの様な味わいも感じ...

    720ml 1,430円(税込)
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  • 赤武 純吟 愛山   一回火入  *お一人様一本でお願い致します。

    赤武 純吟 愛山  一回火入  *お一人様一本でお願い致します。

    季節品欠品

    兵庫県産愛山を使用。フレッシュさを残しながらも、 愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口中に広がります。  アルコール度数 15

    1800ml 4,840円(税込)
    720ml 2,420円(税込)
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  • AKABU AIR

    AKABU AIR

    季節品店頭販売のみ欠品

    アルコール12%、爽やかな香りに清らかで空気を飲み込むように体の中に浸透します。 大空をイメージした空気のような日本酒です。 原料米:吟ぎんが 60

    720ml 2,200円(税込)
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