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小正醸造

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小正醸造

1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、2代目小正嘉之助により日本で最初の樽熟成焼酎「メローコヅル」を発売、3代目小正芳史は「生産者の顔が見える焼酎づくり」をモットーに、安全で安心、感動ある焼酎をお届けし、本格焼酎を鹿児島のみならず全国、世界へと広げるべく常に挑戦を行ってきました。香りの多様化に今一番チャレンジしている蔵元さんです。

  • 蔵の師魂 甕壷仕込み

    蔵の師魂 甕壷仕込み

    麹米は鹿児島県産米、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章した東馬場伸さんの黄金千貫のみという贅沢な逸品です。本格芋焼酎で「かめ壺貯蔵」をうたった銘柄の元祖であり、熟成による芳醇な香りと優しい口あたり、そして深み...

    1800ml 2,970円(税込)
    720ml 1,650円(税込)
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  • 極上 蔵の師魂 芋

    極上 蔵の師魂 芋

    麹蓋(もろぶた)による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留、という古式の完全手づくりの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品です。手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺...

    1800ml 8,250円(税込)
    720ml 3,520円(税込)
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  • 蔵の師魂 いもいも

    蔵の師魂 いもいも

    店頭販売のみ

    「蔵の師魂 いもいも」は米麹の代わりに芋麹を使用した全量芋の焼酎です。ただでさえ難易度の高い芋麹ですが、この「蔵の師魂いもいも」は手づくり蔵である師魂蔵で、機械の力をかりずに製造している珍しい銘柄です...

    1800ml 3,520円(税込)
    720ml 1,760円(税込)
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  • 蔵の師魂 The Green

    蔵の師魂 The Green

    ワイン酵母の一つで白葡萄の品種であある「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、メロンやバナナの様な非常に甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを感じるような、これまで...

    1800ml 3,080円(税込)
    720ml 1,705円(税込)
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  • 蔵の師魂 The Orange

    蔵の師魂 The Orange

    完熟させた新鮮な黄金千貫を使用する事で、ライチのような爽やかな果実香に、味わいはしっかりとした芋も感じられます!爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコールを前面に表現した商品です...

    1800ml 3,080円(税込)
    720ml 1,705円(税込)
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  • 蔵の師魂 The Pink

    蔵の師魂 The Pink

    パープルスイートロードを、赤ワイン仕込みで使用される酵母と組み合わせ、常圧蒸留を行いました。出来上がった酒質はワインに似た香り、紫芋特有のフルーティーな香りを纏い、後口爽やかな瑞々しい味わいに仕上がり...

    1800ml 3,080円(税込)
    720ml 1,705円(税込)
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  • 乙25°蔵の師魂 新焼酎

    乙25°蔵の師魂 新焼酎

    季節品店頭販売のみ欠品

    蒸留から3日以内に瓶詰めされたできたてほやほやの蔵の師魂です!通常の「蔵の師魂」は、素焼きの甕でじっくり熟成されてから出荷しますが、この新焼酎は蒸留後3日以内に瓶詰めし、すぐに発送するのでひと手間かか...

    1800ml 3,080円(税込)
    720ml 1,705円(税込)
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  • 乙37°蔵の師魂blended一尚  樽熟成

    乙37°蔵の師魂blended一尚 樽熟成

    季節品欠品

    「蔵の師魂」と「一尚」のブレンデッド企画商品です! 互いの蔵元が双方の原酒をセレクトし、樽熟成を行った後、原酒交換、 ブレンドを行った樽熟成ブレンデッド焼酎です。 互いの蔵元でしか造り出すことの...

    700ml 3,850円(税込)
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  • 乙20°蔵の師魂 夏焼酎 ひめあやか

    乙20°蔵の師魂 夏焼酎 ひめあやか

    季節品欠品

    夏限定の芋焼酎です!柔らかくて優しい芋の香り、さらっとした飲み口と爽やかなキレ味が特徴的です。日置の地下水で20°まで加水。暖かい日の晩酌(ダレヤメ)にはピッタリの焼酎に仕上がっています。肩ラベルには...

    1800ml 2,420円(税込)
    720ml 1,210円(税込)
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  • 乙25°謹醸むぎ・蔵の師魂

    乙25°謹醸むぎ・蔵の師魂

    季節品

    麦と鹿児島の伝統が融合したのが『謹醸むぎ 蔵の師魂』です。 厚みのある麦本来の風味と、熟成の深みを贅沢に楽しめる逸品です。 厳選された国内産の二条大麦を原料に、麹蓋(もろ蓋)で製麹。 一次、二次...

    720ml 2,970円(税込)
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  • 蔵の師魂 新焼酎 The  Orange

    蔵の師魂 新焼酎 The Orange

    季節品店頭販売のみ欠品

    今年の新焼酎は新たなチャレンジとして「蔵の師魂 the orange」の新焼酎です! 例年通り蒸留から3日以内に瓶詰めされたできたてほやほやの蔵の師魂です! 通常の「蔵の師魂」は、素焼きの甕でじっ...

    1800ml 3,080円(税込)
    720ml 1,705円(税込)
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