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Maker倉本酒造
奈良県の都祁(つげ)にある1871年に創業した家族経営の小さな酒蔵です。
大切に管理されてきた蔵の裏山、その地層で濾過される上質でやわらかな山水を使用し、伝統を重んじながら少量ずつ丁寧にお酒が醸されています。
倉本酒造が目指す、日本酒の新たなスタンダードを表現した2018年スタートの”KURAMOTO”シリーズ
伝統を守りつつ固定概念を破るまさに新時代のSAKEを醸しています。
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KURAMOTO64 露葉風 BODAIMOTO Light 生酒
季節品奈良発祥の製法「菩提モト」に初チャレンジ。 14%台の低アルコールにしていますが、しっかりとした味わいです。しっかりとした酸によるワイルドな味とスモーキーな香りが個性的な1本です。
詳細はこちら1800ml 3,696円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,848円(税込) -
KURAMOTO AP うすにごり生酒
季節品独自のFlap製法により醸したお酒。 青爽やかな香りと乳酸菌由来の酸味。 キリッとした味わいでライトな口当たり。 味の奥行きも楽しめるおりがらみタイプです。
詳細はこちら720ml 2,750円(税込) -
KURAMOTO 64 GENERAL【DRY】
山田錦 生季節品KURAMOTO64山田錦GENERALのDRYタイプです。 サイダーのような爽やかな香りが感じられます。辛口スペックですが、味わいもしっかり感じられます。爽やかな酸味とDRY仕上げでキリッときれ、食...
詳細はこちら1800ml 3,586円(税込) 720ml 1,793円(税込) -
KURAMOTO SE
季節品蔵元：倉本酒造 家族経営の小さな奈良の酒蔵ですが、 他の蔵元とは違うアプローチで面白く美味しいお酒を醸しています！ 試行錯誤の末たどり着いた、 倉本酒造が醸す日本酒の新しい香りを表現したお酒です。 ...
詳細はこちら720ml 2,750円(税込) -
KURAMOTO R1
季節品蔵元：倉本酒造 家族経営の小さな奈良の酒蔵ですが、 他の蔵元とは違うアプローチで面白く美味しいお酒を醸しています！ 口に含むと、 正暦寺乳酸菌由来のまろやかな酸味とバランスの良い甘みが広がります。 ...
詳細はこちら720ml 2,750円(税込) -
KURAMOTO 64 GENERAL 山田錦 生
季節品欠品酒米の王ともいわれる“山田錦”を64％に精米し、 低温醪で長期発酵を行う事で素材の旨味を惹きだしました。 熟した柑橘のようなジューシーな香り。 しっかりした酸味によりキレがありスッキリ目に感じてもらえ...
詳細はこちら1800ml 3,476円(税込) 720ml 1,738円(税込) -
倉本 純米酒 ツゲノワール
季節品欠品倉本ラベルの純米酒に2022BYから新たに加わったラインナップ。 "ツゲノワール”とは、都祁の地のテロワールの造語で、都祁の地を醸したお酒を造りたいという思いから始められました。都祁の地は、山間地であ...
詳細はこちら1800ml 3,520円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,760円(税込) -
KURAMOTO Ym64 +REBREW 生
季節品欠品BITラインKURAMOTO64山田錦の製法違い。 酒粕四段仕込みで味わいを変化。 甘爽やかな味わいの中に深みも感じられる後口です。 原料米：奈良県産山田錦 精米歩合：64% アルコール：16%
詳細はこちら1800ml 3,476円(税込) 720ml 1,738円(税込) -
KURAMOTO 64 GENERAL 夢山水 生
季節品欠品蔵元：倉本酒造 家族経営の小さな奈良の酒蔵ですが、 他の蔵元とは違うアプローチで面白く美味しいお酒を醸しています！ すっきりした味わいが特徴の夢山水。ドライな仕上げと爽やかな酸味が爽快な後口です。 ...
詳細はこちら1800ml 3,476円(税込) 720ml 1,738円(税込) -
KURAMOTO 64 GENERAL 山田錦 火入れ
季節品欠品酒米の王ともいわれる“山田錦”を64％に精米し、低温醪で長期発酵を行う事で素材の旨味を惹きだしたKURAMOTO64山田錦GENERALの火入れバージョン。 季節商品として出してはいませんが、ひやおろ...
詳細はこちら1800ml 3,476円(税込) 720ml 1,738円(税込) -
KURAMOTO Ym64 SAKE-TEN 生
季節品欠品蔵元：倉本酒造 家族経営の小さな奈良の酒蔵ですが、 他の蔵元とは違うアプローチで面白く美味しいお酒を醸しています！ 山田錦64％精米で醸したお酒に辛口清酒を加えて絞ったお酒。 深みとボリュームを感じ...
詳細はこちら1800ml 3,476円(税込) 720ml 1,738円(税込)
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