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KURAMOTO 64 GENERAL 山田錦

KURAMOTO 64 GENERAL 山田錦

KURAMOTO 64 GENERAL 山田錦

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[商品説明]

酒米の王ともいわれる“山田錦”を64%に精米し、
低温醪で長期発酵を行う事で素材の旨味を惹きだしました。
熟した柑橘のようなジューシーな香り。
しっかりした酸味によりキレがありスッキリ目に感じてもらえます。

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元倉本酒造 原料・カテゴリー
場所奈良県 アルコール度数15

[蔵元情報]

奈良県の都祁(つげ)にある1871年に創業した家族経営の小さな酒蔵です。 大切に管理されてきた蔵の裏山、その地層で濾過される上質でやわらかな山水を使用し、伝統を重んじながら少量ずつ丁寧にお酒が醸されています。 倉本酒造が目指す、日本酒の新たなスタンダードを表現した2018年スタートの”KURAMOTO”シリーズ 伝統を守りつつ固定概念を破るまさに新時代のSAKEを醸しています。

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奈良県の都祁(つげ)にある1871年に創業した家族経営の小さな酒蔵です。 大切に管理されてきた蔵の裏山、その地層で濾過される上質でやわらかな山水を使用し、伝統を重んじながら少量ずつ丁寧にお酒が醸されています。 倉本酒造が目指す、日本酒の新たなスタンダードを表現した2018年スタートの”KURAMOTO”シリーズ 伝統を守りつつ固定概念を破るまさに新時代のSAKEを醸しています。
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