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鈴木酒造店
創業は天保年間。しっかりとふくよかな米の味が味わえるお酒です。 日本酒は米の酒！と黄金色の酒は米の味をいかした旨酒を醸す蔵元です。 「男酒」と称される旨味、コクがイヤミなく調和され、どっしりとした味わい。バランス良く骨太、味の濃厚な料理にも負けません。
伝統的な立ち位置より、親しみ易さの中に品格を備えたお酒を目指しています。「海の男酒」として歴史を培った味わいを守りながら、日々酒質開拓に挑戦されている蔵元さんです！
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磐城壽 本醸造 親父の小言
端正な佇まいと、しっかりと米味がのった本醸造。請戸本蔵先々代から引き継いでいる仕込配合を変えずに仕込む酒です。 ラベルには浪江町発の親父の小言。心に響く金言葉は必読です！歴史は古く天保（１８３０年頃）...
詳細はこちら1800ml 2,420円(税込) -
磐城壽 純米酒
自然な設えを意識した磐城壽の定番酒です。旨味がしっかりとあり、さまざまな温度帯で楽しめ、食材・料理にピタッと寄り添う酒です。年間3～5℃の理想的な貯蔵条件の雪室で熟成させた酒です。
詳細はこちら1800ml 2,640円(税込) 720ml 1,320円(税込) -
磐城壽 純米 あかがね
メジャーな酒米を用いて、日本酒の伝統的な技術・知見・思考を落とし込み、現代の嗜好に挑戦するお酒です。1年間熟成することで旨味の乗った仕上がりです。漁師の料理に合う1本です！
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) -
磐城壽 山廃純米原酒 土耕ん醸
「土耕ん醸」は磐城壽のサブブランドとして、熟成をテーマのひとつに、耕し手と酒の造り手が同じものづくりの心意気をもって醸したお酒です、深いお米の旨味と甘味、冷も燗も絶品の1本です。
詳細はこちら1800ml 2,992円(税込) -
磐城壽 純吟 もやい離せ 火入
季節品店頭販売のみ欠品浪江町産のコシヒカリと福島県オリジナル酵母TM-1を使用した純米吟醸酒です。より柔らかく飲み易く仕上げました。原料米 浪江町産コシヒカリ 日本酒度 -0.5 酸度 1.3
詳細はこちら720ml 1,650円(税込) -
磐城壽 本醸造 季造りしぼりたて
季節品欠品コスパ◎のフレッシュな新酒です！！ 本醸造スペックで、ほどよく滓が絡んだしぼりたて。 フレッシュで爽やかな甘味のある味わいが特徴です。 おりがらみの旨味や甘味はありますが、軽快でキレもあるので ...
詳細はこちら1800ml 2,095円(税込) 720ml 1,100円(税込) -
秀よし とろとろと 火入れ
季節品店頭販売のみ欠品発酵が終わった純米酒のもろみを目の粗いステンレスの網で粗濾過したあと、 業務用のジューサーミキサー1.2L×６台で細かく磨り潰しています。 この手間を掛けた作業によって滑らかな舌触りと“とろとろ”...
詳細はこちら1800ml 2,805円(税込) 720ml 1,347円(税込) -
磐城 壽 純米吟醸生 大漁旗ラベル ※再入荷しました！
季節品店頭販売のみ欠品平穏な豊かさを祈り、醸造した純米吟醸酒です。 穏やかで優しくきれいな味わいが特徴でどのお料理とも合わせやすい酒質です。 原料米 浪江町産コシヒカリ アルコール度数 15
詳細はこちら1800ml 3,410円(税込) 720ml 1,705円(税込) -
磐城 壽 純米生酒 雄町米
季節品店頭販売のみ欠品詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ壱 純米生
季節品店頭販売のみ欠品大正時代に頒布された『協会1号酵母』を使用しています。柑橘系の香りと穀物の香りが強いものの、味わいキレイで押しのある酸が古典的な酵母とは思わせない爽やかなフィニッシュに繋げます。
詳細はこちら720ml 1,430円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ壱 純米吟醸生
季節品店頭販売のみ欠品大正時代に頒布された『協会1号酵母』を使用しています。ほんのりと穀物の香りがあり、エステル香もあります。独特な酸が爽やかに味をまとめます。普段の磐城寿とは違った味わいをお楽しみください！
詳細はこちら720ml 1,760円(税込) -
磐城壽 イーストトラベラー弐 純吟 生
季節品店頭販売のみ欠品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会2号酵母を使用しています。 控えめな香りに切れ味抜群の味わいです。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてください！ ...
詳細はこちら720ml 1,760円(税込) -
磐城壽 イーストトラベラー弐 純米 生
季節品店頭販売のみ欠品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会2号酵母を使用しています。 独特の香りと味わいにしっかりした押味のある酒質です。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみて...
詳細はこちら720ml 1,430円(税込) -
磐城 壽 純米火入れ 大漁旗ラベル 『山吹』
季節品店頭販売のみ欠品火入れの商品です。福島浪江で醸造した純米酒です。 穏やかで優しくきれいな味わいが特徴でどのお料理とも合わせやすい酒質です。 原料米 浪江町産コシヒカリ アルコール度数 15
詳細はこちら720ml 1,485円(税込) -
磐城壽 純米吟醸 甦る 3月11日解禁
季節品欠品今年も3月11日に鈴木酒造店さんから【甦る】を発売致します。「思いやりと心意気の輪は限りなく」をテーマに熱い思いで醸してきたこのお酒は、コロナ禍の今だからこそ、これまでの和や繋がりが貴重なものであるこ...
詳細はこちら1800ml 2,860円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
國平米【磐城壽】
生酛純米65 生 ネット販売無し、お電話でお問い合わせください。季節品店頭販売のみ第三弾！！『國平米【磐城壽】生酛純米65 生』入荷しました！ 飲食業から新規就農者として雄町を栽培している國平さん。 雄町は人気な酒米ではありますが、とても栽培の難しい酒米。 そんな雄町栽培...
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
磐城壽 生酛純米生原酒 五百万石
季節品店頭販売のみ欠品みずみずしく柔らかい口当たり。 あとからしっかりと旨みが感じられます。 ふくよかな旨みとしっかりした酸が良いバランスです。 原料米 福島県産 五百万石 アルコール17％
詳細はこちら1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ参 純吟 生
季節品店頭販売のみ欠品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会3号酵母を使用しています。 独特のエステルバランスながら柔らかさを兼ねた味わいです。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べて...
詳細はこちら720ml 1,760円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ参 純米 生
季節品店頭販売のみ欠品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会3号酵母を使用しています。 独特の香りと味わいながら穏やかで丸みを帯びた酒質です。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみ...
詳細はこちら720ml 1,430円(税込) -
磐城 壽 生ﾓﾄ純米生原酒 雄町
季節品店頭販売のみ欠品濃密で緻密な味わい。ｷﾚあるどっしりとした味わいと 味の密度感が楽しめる味わいです。 原料米 岡山県産雄町 アルコール度数 17°
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,760円(税込) -
磐城 壽 純米吟醸生 大漁祝 紺碧
季節品店頭販売のみ欠品平穏な豊かさを祈り、醸造した純米吟醸酒です。 穏やかで優しくきれいな味わいが特徴でどのお料理とも合わせやすい酒質です。 原料米 浪江町産コシヒカリ アルコール度数 15
詳細はこちら1800ml 3,410円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ肆(4) 純米 生
季節品欠品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回昭和初期に頒布されていた協会4号酵母を使用しています。 綺麗な酸のｷﾚの良さが特徴です。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてください！ 原料...
詳細はこちら720ml 1,430円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ肆(4) 純吟 生
季節品欠品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回昭和初期に頒布されていた協会4号酵母を使用しています。 穏やかな香りに米のふくらみと旨みがのった味わいです。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてく...
詳細はこちら720ml 1,760円(税込) -
磐城 壽 夏酒吟醸
季節品店頭販売のみ欠品アルコール度数13度の純米吟醸酒。 軽やかで優しい甘みが特徴の飲みやすい味わい。 キンキンに冷やして飲むのがおすすめ！ 原料米 長井市産契約栽培「出羽の里」 福島市産契約栽培「夢の香」 アル...
詳細はこちら1800ml 2,662円(税込) 720ml 1,540円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ伍 純米吟醸 生
季節品欠品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会5号酵母を使用しています。 香味ともにバランスよく、酸の出方が特徴的です。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてくださ...
詳細はこちら720ml 1,760円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ伍 純米 生
季節品欠品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会5号酵母を使用しています。 酒質としては軽快感溢れる仕上がりです。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてください！ ...
詳細はこちら720ml 1,430円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ捌（八） 純米 生
季節品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！滑らかで少し上品な飲み口からじゅわっと広がる米の旨味。後半からグレープフルーツの様な酸味が癖になる純米酒です！生酒ならではのフレッシュさを特に感じるこの一本...
詳細はこちら720ml 1,430円(税込) -
磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ捌（八） 純米吟醸 生
季節品自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！こちらは捌號の純米と比較して角が取れてマイルドになった印象です。純米吟醸らしい綺麗さを伴いながら上品な酸味が広がります。香りも穏やかですので是非とも料理に合...
詳細はこちら720ml 1,760円(税込) -
11月19日発売！ 國平米【磐城壽】
生酛純米65 生 ネット販売無し、お電話でお問い合わせください。季節品店頭販売のみ11月19日発売！ 秋の國平米 第３弾！！ 國平米シリーズ初の生モト造り。ヨーグルト系の酸味を優しく感じ、綺麗で落ち着いた旨味。とっても上品な仕上がりとなっており、生モト造り初心者の方もきっ...
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
磐城寿 しぼりたて 中汲純米
季節品欠品タンク一本から僅かにしか取れない無加圧中汲みを瓶詰めです。 この純米酒は、震災以前より請戸港の春告げ魚と呼ばれる「白魚」を強くイメージした一本。 白魚は蛋白の極みである魚でありながら、様々な料...
詳細はこちら1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,485円(税込) -
磐城壽 甘酒 ハマラッシー
季節品店頭販売のみ欠品酒造好適米「夢の香」に、清酒用黄麹と焼酎用白麹を使用した無添加の甘酒です！白麹由来の爽やかなクエン酸の酸味がヨーグルトのような味わいお子様でも飲み易く仕上がっております。福島県浜通りのラッシーから『ハ...
詳細はこちら160ml 356円(税込) -
磐城壽 純米酒 此れはしたり！
季節品アルコール度数14度に仕上げた飲みやすい純米酒です！ 冷よし、常温よし、ぬるめてよしと、柔らかく優しい味わいのお酒です、残暑に癒しを与えてくれるやさしさです！
詳細はこちら1800ml 2,530円(税込) 720ml 1,265円(税込) -
磐城壽 魚酒マリアージュ ヒラメ
季節品磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。こちらはヒラメ。旬のヒラメを楽しむには薄造りのお刺身が最適で、きれいな味の通りを持つ純米吟醸がＡＩによりマッチ...
詳細はこちら720ml 2,035円(税込) -
磐城壽 魚酒マリアージュ アンコウ
季節品磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。こちらはアンコウ。うま味溢れるアンコウ鍋を豊かな味でさらりと流しながら、こく味で受け止めてくれるこちらの純米吟...
詳細はこちら720ml 2,035円(税込) -
磐城壽 魚酒マリアージュ カレイ
季節品磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。こちらはカレイ。カレイといえば煮付け！濃過ぎないコクとキレを持つこちらの純米原酒を是非、煮付けと同じ温度のお燗...
詳細はこちら720ml 2,035円(税込) -
磐城壽 魚酒マリアージュ シラウオ
季節品磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。 こちらはシラウオ。シラウオは火を通すことでより甘みと旨味が楽しめ、天ぷらは旬のシラウオを味わう代表料理です...
詳細はこちら720ml 2,035円(税込)
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