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鈴木酒造店

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鈴木酒造店

鈴木酒造店

創業は天保年間。しっかりとふくよかな米の味が味わえるお酒です。 日本酒は米の酒!と黄金色の酒は米の味をいかした旨酒を醸す蔵元です。 「男酒」と称される旨味、コクがイヤミなく調和され、どっしりとした味わい。バランス良く骨太、味の濃厚な料理にも負けません。
伝統的な立ち位置より、親しみ易さの中に品格を備えたお酒を目指しています。「海の男酒」として歴史を培った味わいを守りながら、日々酒質開拓に挑戦されている蔵元さんです!

  • 磐城壽 山廃純米原酒 土耕ん醸

    磐城壽 山廃純米原酒 土耕ん醸

    「土耕ん醸」は磐城壽のサブブランドとして、熟成をテーマのひとつに、耕し手と酒の造り手が同じものづくりの心意気をもって醸したお酒です、深いお米の旨味と甘味、冷も燗も絶品の1本です。

    1800ml 3,300円(税込)
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  • 磐城壽 純米 あかがね

    磐城壽 純米 あかがね

    メジャーな酒米を用いて、日本酒の伝統的な技術・知見・思考を落とし込み、現代の嗜好に挑戦するお酒です。1年間熟成することで旨味の乗った仕上がりです。漁師の料理に合う1本です!

    1800ml 3,564円(税込)
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  • 磐城壽 純米酒

    磐城壽 純米酒

    自然な設えを意識した磐城壽の定番酒です。旨味がしっかりとあり、さまざまな温度帯で楽しめ、食材・料理にピタッと寄り添う酒です。年間3~5℃の理想的な貯蔵条件の雪室で熟成させた酒です。

    1800ml 2,860円(税込)
    720ml 1,430円(税込)
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  • 磐城壽 魚酒マリアージュ カツオ

    磐城壽 魚酒マリアージュ カツオ

    季節品

    カツオは夏季に水揚げの最盛期を迎えますが、秋になると戻りガツオとなり、特上の脂を身に纏い、滑らかで文句なしの旨味を味わえます。特に漁期に常盤で水揚げされるカツオは最上品といっていいでしょう。よくカツオ...

    720ml 2,035円(税込)
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  • 磐城壽 魚酒マリアージュ カレイ

    磐城壽 魚酒マリアージュ カレイ

    季節品

    磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。こちらはカレイ。カレイといえば煮付け!濃過ぎないコクとキレを持つこちらの純米原酒を是非、煮付けと同じ温度のお燗...

    720ml 2,035円(税込)
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  • 磐城寿 しぼりたて 中汲純米

    磐城寿 しぼりたて 中汲純米

    季節品

    タンク一本から僅かにしか取れない無加圧中汲みを瓶詰めです。 この純米酒は、震災以前より請戸港の春告げ魚と呼ばれる「白魚」を強くイメージした一本。 白魚は蛋白の極みである魚でありながら、様々な料...

    1800ml 3,300円(税込)
    720ml 1,650円(税込)
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  • 磐城壽 純米吟醸 新酒しぼりたて

    磐城壽 純米吟醸 新酒しぼりたて

    季節品

    海と大地の恵みに感謝し、平穏な豊かさを祈り醸造した純米吟醸酒です。地域の暮らしぶりを表すことを目標とした大漁旗シリーズとなります。 この紺碧は、優しい口当たりが特徴でどの食材、どのお料理とも合わせや...

    1800ml 3,630円(税込)
    720ml在庫切れ 在庫切れ1,815円(税込)
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  • 磐城壽 本醸造 季造りしぼりたて

    磐城壽 本醸造 季造りしぼりたて

    季節品

    コスパ◎のフレッシュな新酒です!! 本醸造スペックで、ほどよく滓が絡んだしぼりたて。 フレッシュで爽やかな甘味のある味わいが特徴です。 おりがらみの旨味や甘味はありますが、軽快でキレもあるので ...

    1800ml 2,420円(税込)
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  • 磐城壽 本醸造 親父の小言

    磐城壽 本醸造 親父の小言

    端正な佇まいと、しっかりと米味がのった本醸造。請戸本蔵先々代から引き継いでいる仕込配合を変えずに仕込む酒です。 ラベルには浪江町発の親父の小言。心に響く金言葉は必読です!歴史は古く天保(1830年頃)...

    1800ml 2,750円(税込)
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  • 磐城壽 純米吟醸 甦る 能登半島地震災害義援金専用酒

    磐城壽 純米吟醸 甦る 能登半島地震災害義援金専用酒

    季節品欠品

    通年3月11日に発売しておりました「甦る」は「思いやりと心意気の輪は限りなく」をテーマに熱い思いで醸してきたお酒です。今年は販売を前倒しし、売上金の一部を珠洲市と輪島市の両自治体に寄付し、少しでも早い...

    1800ml 3,630円(税込)
    720ml 1,848円(税込)
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  • 磐城壽 純米吟醸 壽こすもす

    磐城壽 純米吟醸 壽こすもす

    季節品欠品

    浪江町のシンボル的な花「コスモス」を町内で栽培し、そこから酵母(浪江産コスモス酵母)を分離してお酒にしたのがこの「壽こすもす」です。米、水、そして酵母までを浪江町産のもので仕込んだ純米吟醸。 香りは...

    1800ml 3,630円(税込)
    720ml 2,145円(税込)
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  • 磐城壽 魚酒マリアージュ いわし

    磐城壽 魚酒マリアージュ いわし

    季節品店頭販売のみ欠品

    磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。 春から夏にかけて多く水揚げされる常磐ものの「イワシ」。イワシは常磐の豊かな海を支える大事な存在です。旬のイ...

    720ml 2,035円(税込)
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  • 磐城壽 魚酒マリアージュ スズキ

    磐城壽 魚酒マリアージュ スズキ

    季節品欠品

    磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。 常磐もののスズキは脂がのり、甘味・旨味のほか、香りがよいのが特徴。骨まで脂がのるという夏が旬のスズキを楽し...

    720ml 2,035円(税込)
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  • 磐城壽 魚酒マリアージュ ホッキ貝

    磐城壽 魚酒マリアージュ ホッキ貝

    季節品欠品

    磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。 ホッキ貝は、夏から秋にかけて浜の食卓を飾る大型の二枚貝です。食べ応えのある身の大きさの貝が水揚げされる常磐...

    720ml 2,035円(税込)
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  • 磐城壽 魚酒マリアージュ シラウオ

    磐城壽 魚酒マリアージュ シラウオ

    季節品店頭販売のみ欠品

    磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。 こちらはシラウオ。シラウオは火を通すことでより甘みと旨味が楽しめ、天ぷらは旬のシラウオを味わう代表料理です...

    720ml 2,035円(税込)
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  • 磐城壽 魚酒マリアージュ アンコウ

    磐城壽 魚酒マリアージュ アンコウ

    季節品店頭販売のみ欠品

    磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。こちらはアンコウ。うま味溢れるアンコウ鍋を豊かな味でさらりと流しながら、こく味で受け止めてくれるこちらの純米吟...

    720ml 2,035円(税込)
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  • 磐城壽 魚酒マリアージュ ヒラメ

    磐城壽 魚酒マリアージュ ヒラメ

    季節品欠品

    磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。こちらはヒラメ。旬のヒラメを楽しむには薄造りのお刺身が最適で、きれいな味の通りを持つ純米吟醸がAIによりマッチ...

    720ml 2,035円(税込)
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  • 國平米【磐城壽】生酛純米65

    國平米【磐城壽】
    生酛純米65

    季節品欠品

    國平米シリーズ初の生モト造り。ヨーグルト系の酸味を優しく感じ、綺麗で落ち着いた旨味。とっても上品な仕上がりとなっており、生モト造り初心者の方もきっと美味しく飲んでいただけると思います。 来期は新しい...

    1800ml 3,300円(税込)
    720ml 1,650円(税込)
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  • 磐城壽 イーストトラベラー捌(八) 純米吟醸 生

    磐城壽 イーストトラベラー捌(八) 純米吟醸 生

    季節品欠品

    自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦!こちらは捌號の純米と比較して角が取れてマイルドになった印象です。純米吟醸らしい綺麗さを伴いながら上品な酸味が広がります。香りも穏やかですので是非とも料理に合...

    720ml 1,760円(税込)
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  • 磐城壽 イーストトラベラー捌(八) 純米 生

    磐城壽 イーストトラベラー捌(八) 純米 生

    季節品欠品

    自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦!滑らかで少し上品な飲み口からじゅわっと広がる米の旨味。後半からグレープフルーツの様な酸味が癖になる純米酒です!生酒ならではのフレッシュさを特に感じるこの一本...

    720ml 1,430円(税込)
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  • 磐城壽 イーストトラベラー伍 純米 生

    磐城壽 イーストトラベラー伍 純米 生

    季節品欠品

    自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦! 今回は大正時代に頒布されていた協会5号酵母を使用しています。 酒質としては軽快感溢れる仕上がりです。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてください! ...

    720ml 1,430円(税込)
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