
[商品説明]
自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦!滑らかで少し上品な飲み口からじゅわっと広がる米の旨味。後半からグレープフルーツの様な酸味が癖になる純米酒です!生酒ならではのフレッシュさを特に感じるこの一本。脂身が多い料理には爽快なキレでさっぱりと、酢の物など酸味がある料理には華やかな柑橘感でフィットします!
[商品概要]
種別 | 日本酒 | 容量 | 720ml |
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蔵元 | 鈴木酒造店 | 原料・カテゴリー | |
場所 | 山形県 | アルコール度数 | 15% |
カテゴリー |
[蔵元情報]
創業は天保年間。しっかりとふくよかな米の味が味わえるお酒です。 日本酒は米の酒!と黄金色の酒は米の味をいかした旨酒を醸す蔵元です。 「男酒」と称される旨味、コクがイヤミなく調和され、どっしりとした味わい。バランス良く骨太、味の濃厚な料理にも負けません。 伝統的な立ち位置より、親しみ易さの中に品格を備えたお酒を目指しています。「海の男酒」として歴史を培った味わいを守りながら、日々酒質開拓に挑戦されている蔵元さんです!
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