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塩川酒造

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塩川酒造

大正元年に創醸。蔵のある内野町は新潟市の西に位置し、新潟大学の街としても知られています。 古来より信濃川の伏流水が豊かで、良質な水に恵まれた土地です。仕込蔵は昔ながらの土蔵倉で、四季の温度差も少なく酒造りに適した環境。仕込みタンク25基には自動冷却装置を施し、醪の発酵管理はもとより貯蔵酒も徹底した温度管理をしています。

  • 願人 山廃純米

    願人 山廃純米

    口に含むとしっかりとしたコクと酸が感じられます、ボリューム感もありふくらみのある味わいの後にさらりとキレていきます。洋食ともよい相性です。

    1800ml 2,640円(税込)
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  • 願人 山廃純米吟醸 原酒

    願人 山廃純米吟醸 原酒

    優しい吟醸香と柔らかい酸が感じられます、濃醇で深みのある味わいでしっかりと味付けした料理と合わせられます。

    1800ml 2,933円(税込)
    720ml 1,466円(税込)
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  • FISHERMAN SOKUJO 純米吟醸

    FISHERMAN SOKUJO 純米吟醸

    まるで白ワインのような風味と酸があります、魚介に合わせて造られた1本、冷やしてお楽しみください!

    720ml 1,430円(税込)
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  • COWBOY YAMAHAI 山廃純米吟醸酒 Tender

    COWBOY YAMAHAI 山廃純米吟醸酒 Tender

    骨太な山廃のお酒です、奥深いコクと酸が特徴的で脂ののったお肉と良い相性です!

    720ml 1,361円(税込)
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