[商品説明]
pulitoとはイタリア語で「綺麗な、澄んだ、洗練された」を意味します!
兵庫県産山田錦と宮城酵母を組み合わせ、丁寧にじっくり低温発酵させ仕込まれています。
山和らしい爽やかな香りと上品な味わい、口当たりの軽やかな甘味と酸味のバランスはまさに絶妙。
まさに「pulito」の名前の通り洗練された味わいです。
尚、この「pulito」の名前の由来は
イタリア人ソムリエの「ルカ・ガルディーニ氏」にご縁がありつけて頂いたそうです。
※ルカ・ガルディーニ氏はワールドワイド・ソムリエ・アソシエーション2010年に
世界優勝された屈指の実力を持つソムリエです。
原料米:兵庫県産山田錦(50) 日本酒度:+1 酸度:1.6
[商品概要]
種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
---|---|---|---|
蔵元 | 山和酒造 | 原料・カテゴリー | |
場所 | 宮城県 | アルコール度数 | 16 |
カテゴリー | 1 |
[蔵元情報]
『燗でよし、冷でよし、飲み飽きしない、』 突出した個性ではなく、バランスの良さ、親しみやすさを重要ポイントに醸す味わいです。シンプルイズベスト!!
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