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不二才

不二才

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[商品説明]

誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います。甘辛い味つけ、少し濃いめの料理ばかりでなく、ナッツやチョコレートとも合わせても楽しめます。

[商品概要]

種別焼酎 容量1800ml / 720ml
蔵元佐多宗二商店 原料・カテゴリー
場所鹿児島県 アルコール度数25%
カテゴリー 1

[蔵元情報]

蒸留にこだわりを持った鹿児島の蔵元、ドイツ、イタリア製の蒸留器を使い造られるブランド【不二才】と【晴耕雨読】が二本柱です。【不二才】は昔ながらの芋焼酎を感じられる懐かし味わい、【晴耕雨読】は米焼酎をブレンドしたすっきりとした味わいが楽しめます!

[ スタッフからのコメント ]

  • 中野 来生

    芋感抜群!
    鹿児島弁で「不細工」「見た目は良くないが実直で皆に慕われる」という意味の不二才。
    蒸留方法は伝統的な直接醪に蒸気を当て、醪を動かしながら温めており粘性の高い芋焼酎によく使われています。
    そのため濃厚で旨み全開な焼酎になっています。
    舌触りは荒々しく男っぽい印象で、飲み進めていくと徐々にまろやかになっていく。
    炭酸で割ると飲みやすいですが、ロックがおすすめです。
    気合いを入れたい時や刺激が欲しい時にどうぞ!

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佐多宗二商店
蒸留にこだわりを持った鹿児島の蔵元、ドイツ、イタリア製の蒸留器を使い造られるブランド【不二才】と【晴耕雨読】が二本柱です。【不二才】は昔ながらの芋焼酎を感じられる懐かし味わい、【晴耕雨読】は米焼酎をブレンドしたすっきりとした味わいが楽しめます!
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