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情け嶋 麦

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[商品説明]

八丈島といったらこれ!「八丈 情け嶋」。島の人々の日常酒です。かろやかな優しい麦の香りがふわりと香り、口に含むと優しくやわらかな甘味と香ばしさが広がります。その心地よさがなんとも言えず、ついつい口に運んでしまうような麦焼酎です。昔ながらの島に伝わる伝統を守りながら、日々進化し続けています。「情け嶋」とは“沖で見たときゃ鬼島の見たが、来てみりゃ八丈は情け島”という民謡から情けの心を大切にしようという事から命名されたということです。

[商品概要]

種別焼酎 容量1800ml / 700ml
蔵元八丈興発 原料・カテゴリー
場所東京都 アルコール度数25%
カテゴリー 1

[蔵元情報]

江戸時代、八丈島では度重なる飢餓対策の為、貴重な穀類を使用する酒づくりが禁じられていました。そこへ薩摩より流人として八丈島に流されてきた丹宗庄右衛門(たんそう しょうえもん)が、自身の地元、九州でつくられているさつま芋を使用した焼酎の製造方法を伝えたことが、八丈島の島酒の原点となっています。

2024年5月14日出張 酒販部小杉 八丈興発という社名は、八丈島の産物を発信する為に出来た会社で元々は明日葉を加工して販売したり、トコブシを甘辛く炊いて缶詰で販売していた。麦冠は麦で冠を取る(1番になる)想いで命名、麦チョコやカカオのような焼酎のパイオニア的存在。非常にインパクトがありロック、水割り、炭酸割、お湯割りどれをとっても美味しい。味わいが濃いのに老若男女問わずおすすめ出来る焼酎です。焼酎初心者も虜に出来るお酒です。お料理は島寿司、焼鳥タレ、煮付け、島唐辛子醤油で食べる刺身めちゃくちゃあいます。

八丈興発

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八丈興発
江戸時代、八丈島では度重なる飢餓対策の為、貴重な穀類を使用する酒づくりが禁じられていました。そこへ薩摩より流人として八丈島に流されてきた丹宗庄右衛門(たんそう しょうえもん)が、自身の地元、九州でつくられているさつま芋を使用した焼酎の製造方法を伝えたことが、八丈島の島酒の原点となっています。
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