［商品説明］
地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸した新発売の秋の純米大吟醸です！
氷温冷蔵で貯蔵し、香味が円熟し、旨味が乗ったお酒に仕上がりました。
大吟醸酒ならではの吟醸香と酔鯨らしいしっかりした酸味が感じられるのが特徴です。
純米大吟醸酒として醸す「吟の夢」は
2002年に高知で初めて品種登録された酒造好適米です。
端麗辛口でキレが良い土佐のお酒造りに適した品種となります。
「純米吟醸 高育54号」の心地よい酸味のある味わいと香りを残しながら、
秋の味覚に合うよう、「味」・「香り」ともにリッチなお酒になりました！
ぜひ季節の移ろいを感じながら楽しんで頂きたい商品です！
原料米 高知県産吟の夢 日本酒度 +6 酸度 1.7 アルコール度数 16°
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 酔鯨酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 高知県 | アルコール度数 | 16 |
［蔵元情報］
1972年創業、清酒、焼酎、リキュールなど様々なお酒を造っています。日本酒は旨みが有りながらもキレが良く、香りおだやかな「食中酒」としての魅力を追求しています。
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