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籠屋ブルワリー 狛江ホップ FleshHop2023

籠屋ブルワリー 狛江ホップ FleshHop2023

籠屋ブルワリー 狛江ホップ FleshHop2023

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[商品説明]

今年狛江市内の小川農園で育ったホップを使用したフレッシュホップビール。

国産ホップは数量が少なく希少なため、一般的には海外産ホップが多く使用されます。収穫後のホップはすぐに劣化してしまうので、乾燥してペレット状に加工され、真空パックで輸入されます。

一方、”フレッシュホップ”は乾燥やペレット加工しないため、新鮮で香り豊か、ビールの味わいや可能性を広げてくれます。

2017年より、狛江市内の小川農園にてホップ栽培に挑戦し、6~8月に収穫したホップでフレッシュホップビールを製造しています。

この時期・この場所限定のビールは格別の美味しさです。

※お一人様2本まででお願いします。

[商品概要]

種別ビール 容量500ml
原料・カテゴリー
場所東京都 アルコール度数5%
カテゴリー 1

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