［商品説明］
今年より鳴海シリーズ全てを生酛仕込みにしています。
生酛による透明感と酸とキレの良さを追求しています。
千葉県産ふさこがねを使用し、7号酵母で辛口タイプに仕上げています。
爽やかな香味、軽めな飲み口と程よい渋みが味をまとめまっています。
原料米 千葉県産ふさこがね アルコール度数 15
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 東灘醸造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 千葉県 | アルコール度数 | 15％ |
| カテゴリー | |||
［蔵元情報］
房総半島の漁業基地･勝浦に慶応三年創業。山から湧出する良水で仕込む酒は、海の幸に合う淡麗ですっきりした酒質が特長です。
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