［商品説明］
今年から全量 生モト 純米造りとなりました。初しぼりは精米歩合96%、そして酵母無添加にチャレンジしました。削ってないお米のためお酒の色はとても黄色味になりました。エステル様の酢酸イソアミルとほんのり香ばしい香りもします。少しの甘みと爽やかな酸による後キレが楽しめます。
原料米:千葉県産ふさこがね 精米歩合:96% 日本酒度/酸度:非公開 アルコール分:14度
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 東灘酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 千葉県 | アルコール度数 | 14％ |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
房総半島の漁業基地･勝浦に慶応三年創業。山から湧出する良水で仕込む酒は、海の幸に合う淡麗ですっきりした酒質が特長です。
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