［商品説明］
今年も白麹仕込みヴァージニティ直詰め生原酒です。
白麹特有のクエン酸以外にも複雑性のある酸が出る造り方をしました。
生酛らしい乳酸様と６号酵母らしい酢酸イソアミルの香り、キレの良い酸と軽やかな味わいに直詰めの微炭酸感が楽しめます。
実はお燗も興白いです。
原料米：秋田酒こまち(95%),五百万石(5%)
精米歩合：80％
ｱﾙｺｰﾙ分：13度原酒
日本酒度・酸度：非公開
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 東灘酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 千葉県 | アルコール度数 | 13 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
房総半島の漁業基地･勝浦に慶応三年創業。山から湧出する良水で仕込む酒は、海の幸に合う淡麗ですっきりした酒質が特長です。
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