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天明 冬めく生セメ SEMEBLEND

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[商品説明]

中取りシリーズの前半「瑞穂黄金65」「五百万石60」「美山錦55」「純米大吟醸夢の香40」「亀の尾65」「山田錦55」「山田錦30」に「純米大吟醸夢の香40」「純舞」のセメの部分を加えました。
冷の状態はもちろん、温めて楽しめるようブレンドしています。
香りは上品に、柔らかでおりがらみのジューシーな旨味が広がり、セメによる苦・渋味がアクセントになっています。
食中酒として活躍できる一本です。

原料米 瑞穂黄金 五百万石 美山錦 夢の香 亀の尾 山田錦等 日本酒度:+1 酸度:1.82 アルコール分:16

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元曙酒造 原料・カテゴリー
場所福島県 アルコール度数16
カテゴリー 1

[蔵元情報]

明治37年(1904年)、会津坂下町にて創業創業者の鈴木幸四郎氏は、地元の味噌を造る蔵で大番頭を任されていた人物でしたが、ある日、小作人が作る米の良さに着目し、独立して酒蔵を興したのが始まりです。100年を超える歴史を持つ曙酒造ですが、初代の鈴木幸四郎氏以降の記録には、3代続けて女性が蔵元を務める「女系の酒蔵」という歴史を持っています。

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曙酒造
明治37年(1904年)、会津坂下町にて創業創業者の鈴木幸四郎氏は、地元の味噌を造る蔵で大番頭を任されていた人物でしたが、ある日、小作人が作る米の良さに着目し、独立して酒蔵を興したのが始まりです。100年を超える歴史を持つ曙酒造ですが、初代の鈴木幸四郎氏以降の記録には、3代続けて女性が蔵元を務める「女系の酒蔵」という歴史を持っています。
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