［商品説明］
楯野川無我シリーズの第2弾！
ブラックボトルは山形県産の出羽燦々を使用したお酒です。
『無加熱』『無濾過』『無加水』『泡を立て無い充填』『時間を置かない』『無我夢中に』
6つの『無』で構成されたお酒です。
雑味や粗さを出すことなく採れたてそのままの濃厚な旨味を持つ原酒で、
自然な発泡感を残したままフレッシュな生酒として上槽当日に瓶詰しています。
輪郭がくっきりとした甘味・旨味が口の中で躍動します。
原料米：山形県産出羽燦々 50 日本酒度－2 酸度1.4 アルコール16％
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 楯野川酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 山形県 | アルコール度数 | 16 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
山形県酒田市に位置する酒蔵で、 楯の川酒造は庄内藩主酒井公により命名されました。 日本酒は純米大吟醸しか造っておらず、自社精米、蓋麹法、完全な妥協をしない酒造りや、その酒に対する杜氏・蔵人の姿勢は、大勢の方々の支持を受けています。 今注目の酒蔵です。
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