［商品説明］
夏だけの季節限定品です！
協会7号酵母使用し香り華やか、爽やかでありながらも酸味と甘みを感じる味わいです。
原料米 長野県産美山錦 日本酒度-1 アルコール度数 16°
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 藤岡酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 京都府 | アルコール度数 | 16 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
明治35年 伏見にて創業。最盛期には、八千石程のお酒を製造し、地元の人々を中心に愛されていた銘柄でした。しかし、三代目の急逝をきっかけに平成7年、藤岡酒造の歴史は一旦幕を閉じることに。 「なんとかもう一度お酒を造りたい…」と五代目蔵元・藤岡正章氏が各地の酒蔵にて勉強を重ね、酒への強い情熱により2003年に再開。最盛期には、「万長」という銘柄で8,000石の出荷量がありました。
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