
[商品説明]
地元「京都大原」で蔵元自らお米を造り、醸しました。落ち着いた香りと優しいお米の甘味。飯米ですがとてもクリアで、爽やかな酸が後半を軽くしてくれます。バランスが整った繊細で清らかな味わいが楽しめる1本です。※使用されたキヒカリは等級が取れていない為、純米大吟醸スペックですが表記はございません。 原料米:キヌヒカリ 日本酒度-1 酸度ー
[商品概要]
種別 | 日本酒 | 容量 | 500ml |
---|---|---|---|
蔵元 | 藤岡酒造 | 原料・カテゴリー | |
場所 | 京都府 | アルコール度数 | 15% |
カテゴリー | 1 |
[蔵元情報]
明治35年 伏見にて創業。最盛期には、八千石程のお酒を製造し、地元の人々を中心に愛されていた銘柄でした。しかし、三代目の急逝をきっかけに平成7年、藤岡酒造の歴史は一旦幕を閉じることに。 「なんとかもう一度お酒を造りたい…」と五代目蔵元・藤岡正章氏が各地の酒蔵にて勉強を重ね、酒への強い情熱により2003年に再開。最盛期には、「万長」という銘柄で8,000石の出荷量がありました。
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[店舗所在地]
-
籠屋 本店
〒201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
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FAX:03-3489-2044
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