［商品説明］
麦汁の一部を煮沸するデコクション製法という伝統的な製法を使用。
自然なカラメルの風味による豊かなモルト感を生み出します。
トリプルデコクションでさらに複雑味がアップ。
通常の仕込み工程のなんと10倍近い時間がかかるかなり手間をかけた造りです。
淡い黄金色ですが、しっかりモルティな味わいのピルスナーです！
［商品概要］
| 種別 | ビール 発泡酒 | 容量 | 350ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | イサナブルーイング | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 東京都 | アルコール度数 | 6％ |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
苦い飲み物でみんなを笑顔にするFactory & Laboratory イサナブルーイングは、東京都昭島市にある『イサナブルーイング ブルワリー＆ロースタリー』を2018年5月より運営しています。昭島の深層地下水、素材、人の出会いによる化学反応を日々研究すること。感動と驚きで笑顔になれる「苦い飲み物」を作り続けること。イサナブルーイングは、真面目に遊ぶ大人のためのFactory & Laboratory（ものづくりと実験の場）であり続けます。
2017年創業のブルワリー、昭島市な地下水がとてもキレイでその水でビールを仕込みます、 「イサナ」は「勇魚」で鯨の意味です。昭島は世界でも珍しい鯨の化石が発掘された街です。 ブルワーの千田さんは大手コーヒー店やメーカーでモノづくりをしてからブルワリーを立ち上げた人物です。 型にとらわれないビール造りが魅力的です！ 珍しい缶のスタイルです。
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［店舗所在地］
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籠屋 本店
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アクセスマップTEL：03-3480-8931
FAX：03-3489-2044
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- 小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
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