乾坤一 純米 赤磐雄町(國平)  火入れ | 日本酒 | 商品一覧 | 日本酒・地酒の通販なら地酒の籠屋

乾坤一 純米 赤磐雄町(國平)  火入れ

乾坤一 純米 赤磐雄町(國平)  火入れ

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[商品説明]

國平さんの造った赤磐雄町。今年は初めての特等となっています。その特等赤磐雄町を大事に仕込み、割れが多い雄町を70%精米とし、なるべくいい状態で仕込みを行いました。大切に造られた國平さんの赤磐雄町を宜しくお願い致します。

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元大沼酒造店 原料・カテゴリー
場所宮城県 アルコール度数16
カテゴリー 1

[蔵元情報]

作業のほとんどを手作業でこなしてしまうという完全手造り蔵。単に淡麗ではなくふっくらとした酒質のお酒です。 創業300年、大沼酒造店は、歴史情緒が色濃く残る町並みのシンボル的存在で、その味とともに地元に愛されてきました。「乾坤一」は、ササニシキを原料米に用い、やさしい旨みとキレの良い味で知られています。昭和の地酒ブームの折、地元の米と水、人を生かしてこそ本当の地酒との考えから、他県産の酒米を県産のササニシキに切り替える決断をしました。

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大沼酒造店
作業のほとんどを手作業でこなしてしまうという完全手造り蔵。単に淡麗ではなくふっくらとした酒質のお酒です。 創業300年、大沼酒造店は、歴史情緒が色濃く残る町並みのシンボル的存在で、その味とともに地元に愛されてきました。「乾坤一」は、ササニシキを原料米に用い、やさしい旨みとキレの良い味で知られています。昭和の地酒ブームの折、地元の米と水、人を生かしてこそ本当の地酒との考えから、他県産の酒米を県産のササニシキに切り替える決断をしました。
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