[商品説明]
綺麗でバランスの取れた味わいです。オススメの料理:幅広いお料理に、契約農家さん「八南の郷」「ふるさと吉見」「あいのう木田」などで栽培された山田錦を使用していて、綺麗な味わいと食中酒としてのバランスが良い味わいに仕上げています。幅広いお料理に寄り添う食中酒です。
[商品概要]
種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml |
---|---|---|---|
蔵元 | 永山本家酒造場 | 原料・カテゴリー | |
場所 | 山口県 | アルコール度数 | 16% |
カテゴリー | 1 |
[蔵元情報]
「飲んだ人が少しでも米も含めた作り手の顔が想い浮かべるような酒を造りたい。」明治21年創業の永山本家酒造場。「貴」シリーズは若き情熱杜氏「永山貴博さん」の名前から1文字とったもの。 料理とのペアリングを常に研究しテロワールのある日本酒造りを心がけています。蔵元のある山口県秋吉台は日本でも珍しい石灰質土壌の土地でそこから造られるお酒は輪郭がはっきりしてきれのある酒質になります。
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