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飛良泉 山廃純米 マル飛　限定生酒

蔵元：飛良泉本舗 飛良泉 山廃純米 マル飛　限定生酒 R4BYよりマル飛シリーズは多酸性酵母No.77で醸し、甘みと酸味が特徴的なシリーズへと生まれ変わります。第二弾の「限定生酒」は全量秋田酒こまちを...

李白　特別純米　にごりDreamy　Clouds【生】

海外輸出用の人気商品Dreamy　Cloudsの生バージョンです。 芳醇な香りと味わい、辛口の爽やかなキレをお楽しみいただけます。 原料米　五百万石　日本酒度+2　アルコール度数　15度

亀齢萬年 純吟原酒山田錦60生

原料米 山田錦　アルコール度数　17度

みむろ杉 木桶菩提ﾓﾄ 山田錦

「文化×歴史×土壌×手仕事」に拘り醸し、みむろ杉の哲学を最も表現した木桶菩提モト。追求されつくした透明で滑らかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして木桶に棲みつく微生物が生み出...

亀齢　無濾過五段仕込純米八九　生

麹を八割九分使用した甘酸っぱいお酒です。 「八九（はちく）」とは精米歩合ではなく麹使用率のことです。 通常は全体のお米に対して15％～程ですが、 それをはるかに超えているとても珍しい日本酒と言えます。...

乾坤一 純米 赤磐雄町(國平) 　火入れ

國平さんの造った赤磐雄町。今年は初めての特等となっています。その特等赤磐雄町を大事に仕込み、割れが多い雄町を70％精米とし、なるべくいい状態で仕込みを行いました。大切に造られた國平さんの赤磐雄町を宜し...

佐久の花　純米吟醸　無濾過生原　袋しぼり

長野県産のひとごこちを原料に長野酵母C（アルプス酵母）を使用して醸した純米吟醸酒です。程よい吟醸香と米の旨味、ジューシーな酸味のバランスも良く、なめらかな酒に仕上がっております。

GLOW　エピソード５

「スペックにとらわれず焼酎を楽しんでもらいたい」という想いで、毎年中身とデザインを変え、製法社外秘で発売してきたGLOW。 「GLOW エピソード05」は第一回酒屋が選ぶ焼酎大賞にて芋焼酎部門の大賞を...

よこやま 純大 Princess Michiko箱入

このお酒は上皇后陛下の由来であるバラの花の花酵母を使用して醸しました。 華やかで上品な香味をお楽しみください。 アルコール度数　15度

斬九郎　純米生原酒　『金紋　九ノ一』

低精米の限界に挑戦したチャレンジ商品　９１％精米！！ 生原酒ならではの刻々と変化する味わいや熟成度合いをつぶさの体感して頂きたいです！ 原料米　新潟県飯島町産　金紋錦　日本酒度＋5　酸度　2.3

日高見　中取り大吟醸　勝色

中取り大吟醸をブルーのひょうたんボトルにて発売！ 「勝色」は、日本に古くからある濃い藍色の事で、鎌倉時代の武士達が「勝つ色」として好み、 鎧や甲冑などによく使われるようになりました。 ひょうたんボトル...

乙２５°江戸酎

東京都：八丈島酒造 本格焼酎「江戸酎」は八丈島で取れたさつま芋だけを使い、仕込む八丈島産の芋焼酎になります。杜氏の想いで長きにわたり眠っていましたが、ようやく念願の発売に至りました。白黄色芋系・紫色...

赤武　純米吟醸　結の香　火入れ

「結の香」とは、岩手県が長年研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい！ というロマンから造られた酒米です。 ぶどうのようなフルーティな香りと味わい、透き通るような喉ごしが特徴。 山田錦に負けぬ素晴ら...

五橋　Five 純米生原酒 ｸﾞﾘｰﾝおりがらみ

今年のFiveグリーンのテーマは「濃醇×キレ味」です。 特に今回は、「四段仕込み」によるお米素材の持つ「うまみ」そして「あまみ」をフルパワーに！昨年以上に感じされます。 瓶内二次発酵による微発砲もあり...

南部美人　雄三SP　美山錦熟成原酒

蔵内で約10年をかけて熟成。熟成して丸くなりましたが、雄三スペシャルの特徴でもある固さと渋さも残っています。 原料米：美山錦　精米歩合：60%　アルコール分：19%

宮泉　貴醸酒　店舗限定販売

メロンやグレープフルーツ様の香り。 濃醇で甘口ながらも酸がしっかりあるので調和していて爽快感があります！

達磨正宗　純米　古酒用新酒　生原酒

古酒ではなく、新酒のダルマ正宗！ 達磨正宗さんは古酒をつくっている珍しい蔵元さんです。 その、古酒を“仕込むために”“仕込んだ”お酒です。 甘酒（麹で造った甘酒）四段・酸を出すための酒母五段仕込み。 ...

奥播磨　山廃純米　山田錦　八割磨き　生

本格的な春を前にした力強さを表現したお酒です。肌寒い日には３０℃前後の生燗もオススメ。あえての低精白、精米歩合８０％味量の多さをお楽しみ下さい。

牧丘甲州ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

牧丘産甲州ブドウを低温発酵して造りました。柑橘系のフルーティーな香り、清涼感のあるフレッシュな酸味と果実の甘さが優しく口の中に広がります。やや甘口のスパークリングワインです。

風の森 ALPHA8 大地の力

本質的なお米の持つ個性を最大限に表現するため、アモルファス製法による精米歩合100％の玄米を用いた日本酒です！ 色はシャンパンゴールド、巨峰や熟れたリンゴ、フレッシュな人参のような香りを感じます。ごく...

乙２７°粋 九十九ウルトラ

麦焼酎発祥の地「壱岐の島」。厳選された原料を使用し、黒麹をもちいて仕込み、昔ながらの常圧蒸留で仕上げました。蒸留後はタンクの中で13年以上熟成をかさねた本格麦焼酎です。時間が織りなす米麹の甘み、コクと...

S27°笑う一日

【鹿児島県：若潮酒造】 鹿児島県鹿屋市にある菅原地域の耕作放棄地を再生し「生姜」を育てる取り組みがスタート。地域の方々が大切に育てた無農薬で海風をたっぷり浴びた生姜です。その生姜を芋焼酎に漬け込み、生...

乙２５°八重椿

東京都：八丈島酒造 本格焼酎「八重椿」は麦焼酎にさつま芋焼酎を少しブレンドすることによって控えめなやさしい甘さが加わりました。飲み始めは麦が香り、のど越しを過ぎるとふわっと芋の香りがする珍しい焼酎で...

天青　愛山　活性酒

活性にごりならではの飲みごたえと、クリーミー且つ発泡感が特徴です。 原料米：愛山　精米歩合60%　日本酒度+3.5　酸度1.6　アルコール分16度

籠屋ブルワリー　アメリカンオークセゾン

香ばしくローストしたアメリカンオークの木片を漬けこんだセゾン。酵母が醸す複雑な風味と甘やかな樽香のバランスをお楽しみください。Alc.7.0% ※お一人様2本まででお願いします。

乙２５°ジョナリー

東京都：坂下酒造 樫樽貯蔵酒と黒潮をブレンドしたお酒です。 「黒潮」は、麦とサツマイモ、そして伊豆諸島産の焼酎の特徴である麦麹（むぎこうじ）を原材料とし、昔ながらの単式蒸溜機を使ってていねいに造られ...

ｺｰﾄﾃﾞｭﾛｰﾇﾙｰｼｼﾞｭ/ﾌｧﾐｰﾕｸｰﾛﾝ

鮮やかなルビー色、カシスやイチゴのような華やかな香り、柔らかい味わが印象のワインです。果実味も豊かでとても上品な味わいです。

ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭｼｬﾙﾄﾞﾈ/ﾎﾟｰﾙｶﾞﾛﾃﾞ

ムルソーの畑で採れた完熟したシャルドネを 1 年以上かけて澱と共に熟成させて作るこの白ワインは、フルーティで豊満な果実味、豊かなミネラル、余韻の長いエレガントで洗練された後味が印象的です。

ﾃｱﾄﾛ･ｳﾞｨﾉﾛｯｿ･ﾃﾞｨﾀﾘｱ

追熟したブドウからできた濃厚な果実の旨味が特徴です！成熟してから数日間追熟したブドウを使っています、抽出濃度と糖度をあげてつくられたワインはとても濃厚な味わいです。

乙２５°やきいも黒瀬【紫】

紫芋の特徴をもっと引き出すため、「綾紫(あやむらさき)」と「頴娃紫(えいむらさき)」をブレンド。 紫芋特有のワインのような華やかな香りとスッキリとキレの良い甘みを引き出した 「綾紫(あやむらさき)」の...

磐城壽 純米吟醸　甦る 生酒　能登半島地震災害義援金専用酒

通年3月11日に発売しておりました「甦る」を生酒としてお届けします。 爽やかで軽やかな口当たり。さらっとした綺麗な甘味とキレの良さ。バランスの整った味わいを楽しめる純米吟醸酒です。 原材料　長井産さ...

ｴﾓｰｼｮﾝ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾌﾞﾗﾝ

ピュリニー、シャサーニュ、ムルソーの畑の葡萄で、ピュリニーをメインで使用しています。樽で12ヶ月熟成させます。「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています.キャラクターがしっかりあり、レスト...

伊豆信濃ﾘｰｽﾆﾝｸﾞ辛口 SC

中伊豆自社農場産の信濃リースリング種から醸造しました。シャルドネとリースリングの交配から生まれた品種です。華やかなアロマとすっきりとした酸味が特徴。食中酒としてお料理とお楽しみ下さい！

伊豆ﾔﾏ･ｿｰﾋﾞﾆｵﾝ

静岡県伊豆市にある自社畑産のヤマ・ソービニオンを使用し、樽で発酵・熟成を行った辛口の赤ワインです。梅やハーブ、土の香りが立ち上がり、しっかりとした酸と程良い樽の風味も感じられます。伊豆の自然により育ま...

乾坤一　純米大吟醸

原料米　兵庫県産山田錦　アルコール度数　16度

山本　純米吟醸　うきうき

さらりとしたアルコール度数が低めの生原酒です。春の雪解けをイメージした薄くオリが絡んでます、ピンクのラベルにとても映えます！　原料米：吟の精　日本酒度±0　酸度　1.7　アルコール14％

赤武　純米大吟醸　40％

口のそばにグラスを運ぶと穏やかな心地よい香り。含んだ瞬間、”ふわっ”と広がる澄んだ果実味。その後、一瞬で消えていきます。究極の癒しを楽しんでください。 原料米：岩手県産吟ぎんが　精米歩合：40%　アル...

黒潮

東京都：坂下酒造 「黒潮」は、麦とサツマイモ、そして伊豆諸島産の焼酎の特徴である麦麹（むぎこうじ）を原材料とし、昔ながらの単式蒸溜機を使ってていねいに造られている焼酎です。 甘味があり、一般的な麦焼...

無風　大吟醸　生原酒　華や香

山田錦で醸した無濾過大吟醸生原酒です。 「華や香」の名の通り、華々とした吟醸香、若々しくも豊潤な旨み、キレの良い口当たり、 しぼりたてのフレッシュな味わいです。 原料米　山田錦　日本酒度　+6　酸度...

S40°ジャパニーズ クラフトジン SHIMA ストロベリー

壱岐の蔵オリジナルクラフトジン。壱岐産農産物の「食品ロス削減の取り組み」から誕生したオリジナルジンです。ベースとなる本格焼酎とボタニカルの風味が口の中に広がるその味わいは、まさに島「SHIMA」そのも...

S27°跳ねる一日

芋焼酎のと麦焼酎をベースに柚子の皮と果汁で香り付けした新しいスピリッツです。爽やかな柚子のフレーバーに芋・麦焼酎の甘みとコクを合わせた焼酎初心者から上級者まで楽しんでいただける、まさに心が跳ねる楽しい...

AKABU RED EMBLEM 純大 結の香40%

爽やかな香りと深い旨味が、日常に豊かな色を加える一滴。大切な人との時間を彩り、味わい深い物語を紡ぎます。新たな物語の始まりと共に、あなたの生活に小さな贅沢と喜びをお届けします。出会いと別れが交差するこ...

烏輪（うりん）赤いからす　特別純米　無濾過生

甘酸っぱくてフルーティな酸とジューシーな果実感をお楽しみ下さい！生まれたてのお酒なので、フレッシュなモッツァレラチーズやオリーブオイルを使った前菜系のお料理とも好相性です。 原料米：広島県産中生新千...

五凛　GORIN　漆黒

日常にもお楽しみいただける味わいの五凛を一段階進化させ、緊張感のある「凛として品格のある」かつ「上品で濃密な味わい」を表現するために、特A地区口吉川町産山田錦を用い、酒母段階でお米をすり潰し自然界の乳...

三千櫻　純米吟醸　彗星55

蔵元：三千櫻酒造【北海道】 三千櫻の新天地である東川町は、北海道屈指の米どころ。 「JAひがしかわ」の有志が三千櫻のために初めて作った酒米「彗星」を醸し、軽快でキレの良い酒ができました。 やさしい味...

高天 純米吟醸 無濾過生原酒 美絵SP1801 青

1801酵母を使用した華やかですっきりと爽やかな吟醸香とみずみずしい旨味が特徴の綺麗な酒質のお酒です。サラッとしていて、米味もある！理想的な味わいの純米吟醸酒。やわらかさや繊細さは美絵さんの女性らしさ...

乙３６°玉露 甕仙人 ブルー 原酒

口に含むと芋の甘みが広がり、後半に来る甘香ばしさがあります。 原酒の方がより濃い味わいで甘みがしっかりとしています。 宮崎県小林市で造られた「完熟堆肥栽培」という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄...

乙２５°　yaezakura 　ワイン酵母仕込み焼酎

原料芋には華やかな香りのオレンジ系ハマコマチを使用してます。ワイン酵母（クリュ・ブラン）で醸してます。濾過はすくうだけの荒濾過で香気成分を残し優雅で華やかな中にもしっかりとした酒質になってます。南国の...

貴　純米吟醸無濾過生原酒　山田錦

爽やかな吟醸香、口の中で膨らみ、お米の甘味がふんわりと優しく舌の上でとろけます。 あとはサラッと消えていく。山田錦ならではの芳醇な香りとりんごのような柑橘の酸味に、 ほんのりとバナナの甘みが加わり、旨...

飛良泉 山廃純吟 鵠HAKUCHO typeA

酵母由来のリンゴ酸、山廃モト由来の乳酸、白麹由来のクエン酸のトリプルアシッドの組み合わせ！口に含むとリンゴ酸のアタック、中盤の合わさった複雑な酸味、最後にクエン酸のほろ苦さが余韻に効いています。今年は...