[商品説明]
吉川山田錦を40%精米で使用し、中取り部分だけを瓶詰めした至高の一本。
芳醇かつフルーティーな香りで、とてもクリアでキレの良さがあるお酒となっております。
日高見らしさが詰まっている逸品です。
[商品概要]
種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml |
---|---|---|---|
蔵元 | 平孝酒造 | 原料・カテゴリー | |
場所 | 宮城県 | アルコール度数 | 16 |
カテゴリー | 1 |
[蔵元情報]
「魚でやるなら日高見だっちゃ!」 港町『石巻』は世界三大漁場のひとつ「三陸・金華山沖」を抱え、四季折々の魚介類が豊富に水揚げされます。この地に酒蔵を構えています。文久元年(1861)創業、岩手県盛岡市の菊の司酒造から分家し、石巻で酒造業を始めました。「日高見」の名称は、現在の北上川を指す昔の呼称「ひたかみがわ」が由来です。
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