［商品説明］
試飲会で最高に美味しかった純米大吟醸。凛とした爽やかな香り、
ほんのりバニラを感じる旨味。
山田錦の特A地区 兵庫県東條町松沢地区の山田錦を40パーセントまで磨き
使用した最高品質の1本です。（店長 横山）
原料米：東條町松沢地区山田錦 日本酒±0 酸度 1.5 アルコール度数 16～17度
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 平孝酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 宮城県 | アルコール度数 | 16 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
「魚でやるなら日高見だっちゃ！」 港町『石巻』は世界三大漁場のひとつ「三陸・金華山沖」を抱え、四季折々の魚介類が豊富に水揚げされます。この地に酒蔵を構えています。文久元年（1861）創業、岩手県盛岡市の菊の司酒造から分家し、石巻で酒造業を始めました。「日高見」の名称は、現在の北上川を指す昔の呼称「ひたかみがわ」が由来です。
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