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日高見 純米 山田穂

日高見 純米 山田穂

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[商品説明]

酒米山田錦の母親の譜系にあたる酒米「山田穂」を全量使用した数量限定純米酒です!
柔らかく心地よい香り、山田穂の豊かでふくよかな味わいが
日高見本来の滑らかさと共に楽しめます。
父系の「短稈渡船」との呑み比べもおススメです!

原料米 山田穂 日本酒度 +4 酸度 1.9 アルコール度数 16~17度

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元平孝酒造 原料・カテゴリー
場所宮城県 アルコール度数17

[蔵元情報]

「魚でやるなら日高見だっちゃ!」 港町『石巻』は世界三大漁場のひとつ「三陸・金華山沖」を抱え、四季折々の魚介類が豊富に水揚げされます。この地に酒蔵を構えています。文久元年(1861)創業、岩手県盛岡市の菊の司酒造から分家し、石巻で酒造業を始めました。「日高見」の名称は、現在の北上川を指す昔の呼称「ひたかみがわ」が由来です。

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平孝酒造
「魚でやるなら日高見だっちゃ!」 港町『石巻』は世界三大漁場のひとつ「三陸・金華山沖」を抱え、四季折々の魚介類が豊富に水揚げされます。この地に酒蔵を構えています。文久元年(1861)創業、岩手県盛岡市の菊の司酒造から分家し、石巻で酒造業を始めました。「日高見」の名称は、現在の北上川を指す昔の呼称「ひたかみがわ」が由来です。
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