［商品説明］
新政酒造から6号酵母を分けて頂き、6号酵母を使用した商品となります！
奈良県の契約農家さんの秋津穂を6号酵母にちなみ、66％まで磨きました。
味わいがｼﾝﾌﾟﾙとされる6号酵母ですが、油長酒造独自の発酵タンクにより、
醪（もろみ）を長期間低温発酵させ、豊かな香味成分を引き出しました。
また、金剛葛城山系から湧き出る超硬水の仕込み水により、
とろみある質感と穏やかな味わいに。
青いメロンやウリの様な穏やかで芳醇な香り、
くちに含むと優しい甘みと酸味が広がります。
原料米 奈良県産秋津穂 アルコール度数16度
※店頭販売のみ、お一人様1本でお願い致します。
※申し訳ございませんが、ご予約、お取り置きはお断りしております。
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 500ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 油長酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 奈良県 | アルコール度数 | 16 |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
名前の「風の森」は奈良盆地の風の通り道、記紀にも登場する風の森峠が由来です、全量無濾過生原酒を造っており、フレッシュさガス感が特徴的なお酒です。
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［店舗所在地］
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籠屋 本店
〒201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
アクセスマップTEL：03-3480-8931
FAX：03-3489-2044
受付時間：10:00 ~ 19:00
最寄駅- 小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
（喜多見住宅行きバス10分駒井バス停前／バス時刻表はこちら。） - 駒井大通り 駐車場有り
- 小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
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