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雅楽代 日和(うたしろ ひより)

雅楽代 日和(うたしろ ひより)

雅楽代 日和(うたしろ ひより)

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[商品説明]

新潟の佐渡島で醸す「天領盃酒造」さん
「雅楽代」(うたしろ)の銘柄で日本酒を造っています。

雅楽代 日和(うたしろ ひより)は低アルコール原酒です。
軽い口当たり、優しい甘みと控えめな酸を楽しめる酒質となっており、
青リンゴ/ラムネ様の香りで瑞々しさを感じられます。

【酒屋コメント】
ボリュームのある味わいにライトな苦みを感じる1本、温めても良さそうな厚みがあります。
やわらかなコクも感じ、キレも良く、食中酒として楽しめる味わいです。
もつ煮、イカ焼き、漬物、料理をつまみながらちびちび飲みたいです。

原料米 超淡麗 アルコール度数 12.5度

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元天領盃酒造 原料・カテゴリー
場所新潟県 アルコール度数12.5

[蔵元情報]

新潟の佐渡島で醸す「天領盃酒造」さん 「雅楽代」(うたしろ)の銘柄で日本酒を造っています。 蔵人は加登仙一さん、1993年生まれの若さ溢れる青年です。スイスに留学、その後証券会社に勤務を経てM&Aで天領盃酒造の経営権を取得、2019年から同酒蔵でお酒造りを始めています!かなり異色の経歴の方ですが、日本酒造りのきっかけはスイス留学中、スクールメイトに日本の良いところを聞かれたときに「酒」と答えてとても興味を持たれたことです、反面、自国のお酒を何も語る知識がなっかったことを後悔し、帰国後、日本酒の勉強、そして業界に足を踏み入れました!

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天領盃酒造
新潟の佐渡島で醸す「天領盃酒造」さん 「雅楽代」(うたしろ)の銘柄で日本酒を造っています。 蔵人は加登仙一さん、1993年生まれの若さ溢れる青年です。スイスに留学、その後証券会社に勤務を経てM&Aで天領盃酒造の経営権を取得、2019年から同酒蔵でお酒造りを始めています!かなり異色の経歴の方ですが、日本酒造りのきっかけはスイス留学中、スクールメイトに日本の良いところを聞かれたときに「酒」と答えてとても興味を持たれたことです、反面、自国のお酒を何も語る知識がなっかったことを後悔し、帰国後、日本酒の勉強、そして業界に足を踏み入れました!
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