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出雲富士 純米 山田錦

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[商品説明]

優しい旨味、柔らかさのあるコクを感じ、ミルキーな味わいで、ほっこり安らぎます。正に、『和の酒』。和食に大変良く合う定番酒です。

[商品概要]

種別日本酒 容量1800ml / 720ml
蔵元富士酒造 原料・カテゴリー
場所島根県 アルコール度数15%

[蔵元情報]

人と人、食と酒を結ぶ、魂宿る手造りの酒出雲の酒で、人と、食と、良い縁が結ばれるよう・・・、そんな想いが込められています。できるだけ機械に頼らず、人の手による昔ながらの製法にこだわったお酒です。丁寧に、実直に、出雲の自然の移ろいに合わせて醸しています。若き蔵元杜氏である今岡稔晶氏。東京農業大学醸造科学科を卒業後、弊社で約2年間勉強に来ていました。彼の誠実で一生懸命な姿勢が表れている、籠屋一押しの銘柄です! 

[ スタッフからのコメント ]

  • 酒販部部長 横山

    なんか一緒にいてワクワクする人、楽しいことが起きる人って周りにいませんか?
    私にとっては大学時代一つ上の先輩であり、籠屋の先輩でもある富士酒造 今岡稔晶氏がそんな人です。(今岡氏は大学卒業後、弊社へ2年ほど勉強にきておりました。)
    目が大きく、体も大きく、インパクト大!みんなから愛される今岡氏。
    そんな今岡氏と遊んでいると、何か良いご縁がまわってくる。
    それもそのハズ、縁結びの神様 出雲大社のお膝元で醸しているのが「出雲富士」なのです。
    ですが出雲大社にあやかろう、と卑しい気持ちがあるわけではありません。
    彼の中で「日本酒はどうあるべきか?」という問いに、人と人、料理と酒を良い結びつきにするもの、という答えがあるからです。
    それを念頭に、手間暇惜しまずに、一生懸命造る。
    「人と人、料理と酒を良い結びつきにする」という信念のもと醸された出雲富士。
    飲んでいる宴席は自然と楽しくなり、料理と酒も自然と美味しくなり、良いご縁を醸してく
    れるお酒です。

Maker
富士酒造
人と人、食と酒を結ぶ、魂宿る手造りの酒出雲の酒で、人と、食と、良い縁が結ばれるよう・・・、そんな想いが込められています。できるだけ機械に頼らず、人の手による昔ながらの製法にこだわったお酒です。丁寧に、実直に、出雲の自然の移ろいに合わせて醸しています。若き蔵元杜氏である今岡稔晶氏。東京農業大学醸造科学科を卒業後、弊社で約2年間勉強に来ていました。彼の誠実で一生懸命な姿勢が表れている、籠屋一押しの銘柄です! 
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