［商品説明］
“大雪にごり”とだけあって、いつもの活性にごりよりもにごりが多めです！お米の旨味と甘味が口いっぱいに広がって、とても爽やかにきれてゆきます。鍋ものなど、熱々料理ととってもあいます！
［商品概要］
| 種別 | 日本酒 | 容量 | 720ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 泉橋酒造 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 神奈川県 | アルコール度数 | 15％ |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
“酒造りは米作りから”という信念のもと、近隣の地区で栽培した酒米を用いて酒造りを行っています。自然環境に配慮した農業に取り組み、未来に繋がる地域づくりを目指しています。全量純米酒茶酒蔵です。
2023年9月23日 泉橋酒造・寺田さんに来ていただきスタッフ勉強会を実施しました。 神奈川県海老名市にある泉橋酒造は、自社で苗から田んぼやお米を育て、お酒まで作り上げる酒蔵さんです。 農業（米作り）については、ドローンやコンバインで集めたデータ、先端の技術を近年で導入しているというお話を伺いました。 良いお米や田んぼを作るという目的だけでなく、お米の使い分けの精度を高めるという目的もあります。酒米作りにとどまらず、日本の米作り全体でも、トップレベルの技術や意気込みのある造り手です！ 酒造りも、年毎に酒質や造りのテーマ、ブレンドも工夫を重ねており、以前飲まれたことのある方にも、改めて飲んでいだだきたいです。 味わいのゴールを決めるというよりも、新しいことに常にチャレンジし、蔵人の皆さんがワクワクした気持ちで造っているお酒です。 酒販部 川口
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［店舗所在地］
-
籠屋 本店
〒201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
アクセスマップTEL：03-3480-8931
FAX：03-3489-2044
受付時間：10:00 ~ 19:00
最寄駅- 小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
（喜多見住宅行きバス10分駒井バス停前／バス時刻表はこちら。） - 駒井大通り 駐車場有り
- 小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
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