![いづみ橋 恵 純米 海老名耕地80 生貯](/html/upload/save_image/0731145902_6104e6a6a8387.jpg)
[商品説明]
低精白(磨いていないお米)により米の旨味を十分に引き出し米の味を上品に楽しめる純米酒です。
[商品概要]
種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml |
---|---|---|---|
蔵元 | 泉橋酒造 | 原料・カテゴリー | |
場所 | 神奈川県 | アルコール度数 | 17% |
カテゴリー | 1 |
[蔵元情報]
“酒造りは米作りから”という信念のもと、近隣の地区で栽培した酒米を用いて酒造りを行っています。自然環境に配慮した農業に取り組み、未来に繋がる地域づくりを目指しています。全量純米酒茶酒蔵です。
2023年9月23日 泉橋酒造・寺田さんに来ていただきスタッフ勉強会を実施しました。 神奈川県海老名市にある泉橋酒造は、自社で苗から田んぼやお米を育て、お酒まで作り上げる酒蔵さんです。 農業(米作り)については、ドローンやコンバインで集めたデータ、先端の技術を近年で導入しているというお話を伺いました。 良いお米や田んぼを作るという目的だけでなく、お米の使い分けの精度を高めるという目的もあります。酒米作りにとどまらず、日本の米作り全体でも、トップレベルの技術や意気込みのある造り手です! 酒造りも、年毎に酒質や造りのテーマ、ブレンドも工夫を重ねており、以前飲まれたことのある方にも、改めて飲んでいだだきたいです。 味わいのゴールを決めるというよりも、新しいことに常にチャレンジし、蔵人の皆さんがワクワクした気持ちで造っているお酒です。 酒販部 川口
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[店舗所在地]
-
籠屋 本店
〒201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
アクセスマップTEL:03-3480-8931
FAX:03-3489-2044
受付時間:10:00 ~ 19:00
最寄駅- 小田急線和泉多摩川駅下車徒歩20分
(喜多見住宅行きバス10分駒井バス停前/バス時刻表はこちら。) - 駒井大通り 駐車場有り
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