新商品一覧 | 商品一覧 | 日本酒・地酒の通販なら地酒の籠屋

乙２５°やきいも黒瀬【紫】

紫芋の特徴をもっと引き出すため、「綾紫(あやむらさき)」と「頴娃紫(えいむらさき)」をブレンド。 紫芋特有のワインのような華やかな香りとスッキリとキレの良い甘みを引き出した 「綾紫(あやむらさき)」の...

李白　特別純米　辛口　やまたのおろち生

この純米酒は、八岐大蛇の持つ力強さをイメージし、 低温発酵で丁寧に醸すことで辛口に仕上げた夏の生酒です。 香りは落ちついており、お米の風味をほんのりと感じさせます。 口に含むと滑らかで力強い旨味を感じ...

日高見　夏の純米吟醸

兵庫県産山田錦の一等米以上を使用、爽やかな香味と上品で膨らみある味わいに仕上がりました。 ラベルは夏の水族館をイメージした清涼感溢れるデザインです。 原料米：山田錦　50　日本酒度±0　酸度1.3　...

寒北斗　純米吟醸　キラークイーン　にごり

富久長　辛口純米【夏】

暑い季節に爽やかに楽しめるようにシャリ感をもたせて仕上げてあります。 「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに昔から使われる言葉です。日本酒度は定番の「辛口純米」と変わりませ...

GLOW　エピソード５　第3回 酒屋が選ぶ焼酎大賞　芋焼酎部門大賞受賞！

「スペックにとらわれず焼酎を楽しんでもらいたい」という想いで、毎年中身とデザインを変え、製法社外秘で発売してきたGLOW。 「GLOW エピソード05」は第一回酒屋が選ぶ焼酎大賞にて芋焼酎部門の大賞を...

磐城壽　純米吟醸　甦る

通年3月11日に発売しておりました「甦る」は「思いやりと心意気の輪は限りなく」をテーマに熱い思いで醸してきたお酒です。今年は販売を前倒しし、売上金の一部を珠洲市と輪島市の両自治体に寄付し、少しでも早い...

奥播磨　山廃純米　兵庫夢錦　生

味わい深い濃厚なお料理によく合います。 兵庫夢錦　100％

乙２５°常徳屋　トヨノホシ無濾過

大分の新しい大麦品種"トヨノホシ"で造りました。 蒸留後、油取りをせずすぐに割水しているため、 白濁(フーゼル油)のナッツの様な香りが広がります。 濃醇で濃厚、今までにないような味わいの麦焼酎です。 ...

〆張鶴　吟醸生貯蔵酒

生のままで低温貯蔵することによりフレッシュな香味をそのままに やわらかな口当たりとすっと消える後味が特徴です！ 原料米　山田錦 日本酒度　+3.5　酸度　1.2　アルコール度数　15度

山本　純米吟醸　和韻

この商品は蔵元の山本が海外で手に入れたシャルドネ用ワイン酵母と、秋田の酵母を時間差で添加し、あとは神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒です。ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみくだ...

KURAMOTO 64 GENERAL【DRY】 山田錦　生

KURAMOTO64山田錦GENERALのDRYタイプです。 サイダーのような爽やかな香りが感じられます。辛口スペックですが、味わいもしっかり感じられます。爽やかな酸味とDRY仕上げでキリッときれ、食...

花笑み　特別純米　初しぼり生

味わいのある花笑みシリーズの中でも最もライトな味わいで特に冷酒で人気の特別純米酒の初しぼりです。 やや辛口で爽快な旨味を感じつつも、初しぼりらしいニュアンスを感じることができます。

花芽実　特別純米　WHITE ASPIRATION　火入れ

今年のWHITE ASPIRATIONは火入れの商品となっております！ フルーツ感が前面に出つつも、柔らかいニュアンスの香りがします。 味わいとしては夏酒らしいキレイな甘さが際立ちます。

浦霞　純米吟醸　No.12

昭和40醸造年度に佐浦酒造の吟醸醪より分離された酵母は、日本醸造協会に「きょうかい12号酵母」として登録、頒布されました。この度、久し振りにこの酵母での酒造りを復活。 爽やかな香り、心地良い酸味が特長...

KURAMOTO64 露葉風 BODAIMOTO Light 生酒

奈良発祥の製法「菩提モト」に初チャレンジ。 14%台の低アルコールにしていますが、しっかりとした味わいです。しっかりとした酸によるワイルドな味とスモーキーな香りが個性的な1本です。

甲子　純米吟醸生原酒　夏生

華やかでフルーティな吟醸香。口中で広がる柔らかな旨味とすっきりした後味。 フレッシュでボディ感を備えた爽やかでバランスの良い味わい。 原料米　千葉県産五百万石・兵庫県産山田錦　日本酒度　+2.0　酸...

奥　Trial Brewing　No.1　渚の米香

酒蔵のある愛知県西尾市・幡豆。海の近くに広がる圃場で栽培していただいた酒米を使用しています。 潮風の吹く田んぼと、そこからほど近い酒蔵。そんな海辺の風景を思い浮かべながら、この一本を仕込みました。 T...

奥播磨　純米吟醸　夏の芳醇超辛　焔入ル

芳醇超辛の名前の通り、スッキリ甘くない旨口の日本酒です。 麹米：山田錦　掛米：兵庫夢錦　アルコール分16%

飛良泉 山廃純吟 雛　HINA

蔵元：飛良泉本舗 飛轉シリーズ雛の新しいコンセプトはNo.77 酵母による「低アル原酒」です。今回は 12％台です！さらに現センターの鵠 HAKUCHO は白麹を使用しますが、雛は白麹には頼らず、酵母...

五凛　純米生酒

軽やかながら豊かな味わいの純米酒。 適度な酸味と口当たりの良さで、冷から燗まで楽しめます。 原料米　山田錦　日本酒度　+2　酸度　1.5　アルコール度数　15.5°

春霞　純米吟醸　田んぼラベル

田植え直後の田んぼをイメージしたラベルです◎ 「綺麗な旨味、軽やかな酸、冷やして爽やかな食中酒」がコンセプトの夏の純米吟醸。 一口飲むとまさにコンセプト通り！ 爽やかで綺麗な香味、軽やかで透明感のある...

獅子の里　夏　純米酒　Oryzae

本年の夏純米オリゼーは、爽やかな口当たりとドライなキレ味、食欲を誘ういきいきとした酸が夏の疲れを癒してくれる優しい純米酒です。昨年よりもスッキリとしたドライなキレ味となっております。 ※オリゼーとは日...

烏輪（うりん）緑のたいよう 純米　火入れ

落ち着いたバナナや洋梨の香りと、辛口で刺激的なアタック、複雑みのある酸と程よい苦みが調和した万能食中酒です。広島県産の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため、80%精米の低精白で醸した。烏輪とは「太...

烏輪（うりん）赤いからす　特別純米　火入れ

「赤いからす」の特徴である爽やかな酸の輪郭は残しつつ、米の旨味やまろやかな味わいがじんわりと広がります。

飛良泉 山廃純米 マル飛　限定生酒

蔵元：飛良泉本舗 飛良泉 山廃純米 マル飛　限定生酒 R4BYよりマル飛シリーズは多酸性酵母No.77で醸し、甘みと酸味が特徴的なシリーズへと生まれ変わります。第二弾の「限定生酒」は全量秋田酒こまちを...

春霞　純米吟醸　六号　美郷錦　生

春霞の主力品種「美郷錦」を6号酵母で醸しました。 定番の春霞より優しい旨味のある味わいです。 原料米：美郷錦　日本酒度±1　酸度1.6　アルコール16％

白鴻　辛口純米生原酒　黒ラベル

搾った後、できるだけお酒を空気に触れさせずに瓶詰めすることで、 もろみで出来た炭酸ガスが残っています。メロンのようなフレッシュな香り、 すっきりとシャープな超辛口ながら、軟水仕込みらしい米の旨味を感じ...

奥　Trial Brewing　No.2 寄り添いの刻

商品コンセプトは”寄り添い”で、楽しいときや辛いときにだれかと一緒に寄り添えるお酒をイメージしたとのことです。 そのため派手な甘さや香りを削ぐよう設計しており、ファーストにほんの少しの「酸味」を、その...

TAKARAYAMA 新之助 1回火入

宝山酒造が復活しました！ 本当によかったです！！（歓喜） 特にこちらの新之助はいわゆる日本酒の甘み、とは少しニュアンスの違う優しく上品な甘みが癖になります！ 少しだけ飲むつもりがいつの間にか1本無く...

乙２５°天狗桜　春限定

芋焼酎の魅力のひとつである“香り”に着目し、香りとキレのある酒質を目指しました。 小ぶりのサツマイモを使用しているため原料に皮の部分が多く含まれており芋の風味が強く感じられます。

山本　純米吟醸　ﾋﾟｭｱﾌﾞﾗｯｸ 生原酒

みなさん大好きなピュアブラックの生原酒です！ 日本刀のような鋭いキレ味、荒走りの香りと荒々しさ、 生原酒の新鮮で旨味溢れる味わいをお楽しみください！

杉勇 白麹仕込み 純米生原酒

白麹を使用することで、従来の日本酒にはない爽やかでジューシーな酸味と キレイな甘みのバランスが良い仕上がりになりました。 フレッシュな飲み口と幅のある味わい。中華料理やエスニック料理、 また濃い味付け...

光栄菊　ハルジオン

【佐賀県：光栄菊酒造】 低たんぱく質米「春陽」で仕込んだ「Harujion」は、爽快感があり、これからの暑い季節に楽しんでいただける1本です。ライチ様の立ち香、酸味と渋味、心地よい辛味が余韻のすっきり...

佐久の花　夏の大吟醸

香りと酸のバランスが良く、特にさわやかな酸が心地よく感じられる味わいです、 3種類の酒をブレンドして14度まで加水した夏に合う爽やかな飲み口のお酒に仕上がりました。 味わいに厚みを出すため、純米大吟醸...

無風　大吟醸　生原酒　華や香

山田錦で醸した無濾過大吟醸生原酒です。 「華や香」の名の通り、華々とした吟醸香、若々しくも豊潤な旨み、キレの良い口当たり、 しぼりたてのフレッシュな味わいです。 原料米　山田錦　日本酒度　+6　酸度...

屋守　純米中取り　直汲み　生　ブルーボトル

果物を思わせるフルーティな吟醸香が香り、 口に含むと直汲み由来の優しい微炭酸が口の中で弾けます。旨味もしっかりあり、 厚みのある味わい、後口は爽やかにキレていきます。 日本酒度　-0.5～+2　酸度...

天青　千峰　夏純吟

ブルー瓶が爽やかさを感じさせる毎年大人気の天青の夏酒です！爽やかさとキレを特徴としており、気温が高い時や蒸し暑い時でも軽快に飲めるように仕上がっています。熊本酵母を使用しているので香りは落ち着いており...

たからやま　夏の花火

こちらは名前からもわかるように夏限定の日本酒となっております！（ラベルは長岡花火なんです！） 食用米として有名な「コシヒカリ」を全量使用しており、縁側から眺める花火のように華やかでありながらも、口当た...

栄光富士 純大無濾過生　七星

蔵元：冨士酒造 「冨士酒造＝栄光富士」の出荷数量限定の夏の酒「STARS」の第1弾。瑞々しい果実味のある飲み口でお食事と幅広く合わせてお楽しみ頂ける美しい甘口の純米大吟醸酒です。

乾坤一　純米吟醸　鈴風

今期の鈴風は、酵母を協会７０１へ変更しました。それにより例年より酸度が少し低くなり、宮城酵母と比べるとまとまりの良い酒質になりました。 香りはほんのりと果実感があり、マスカットに近い香りが感じられます...

名倉山 純吟 Code-N 生酒　「渚」

麹米の精米歩合を大吟醸クラス(45%)にすることで、より上質できれいな甘さが感じられます。暑い夏の時期に楽しんでいただく為にアルコール度数を14度代の原酒とすることで飲みやすさと濃醇さを両立。ジューシ...

澤の花　純米大吟醸　夕涼み

「暑い日の夏の夜に、縁側で夕涼みをしながら飲む酒」というのがこちらのお酒のコンセプト。爽やかで穏やか、リンゴ、洋ナシ、若いメロンのような果実が香ります。まろやかな甘みを伴う軽やかな味わいに、かすかなガ...

奥播磨　山廃純米　山田錦　六割磨き　生

おれの酒×手取川　超辛純米生原酒

斬九郎91　自然栽培ささしぐれ

斬九郎から自然栽培による「ササシグレ」を100%使用した純米生酒がリリースされました。 ササシグレは「米の貴婦人」とも呼ばれ、淡白で上品な甘味と炊きあがりの良い香りが特徴の品種です。 味わいは穏やか...

風の森 ALPHA6 6号への敬意　真中取採り　※店舗販売のみになります。

新政酒造から6号酵母を分けて頂き、風の森として20年ぶりに6号酵母を使用した商品となります！奈良県の契約農家さんの秋津穂を6号酵母にちなみ、66％まで磨きました。味わいがｼﾝﾌﾟﾙとされる6号酵母です...

乙25°YAMADAICHI　銅製蒸留　紅はるか

大山甚七商店さんで初の銅製蒸留器を使用し製造した本格焼酎です。 焼酎ではあまり行わない間接加熱での蒸留になるため、加熱はじっくりと慎重に時間をかけて行いました。間接加熱蒸留時は醪が薄まらないため、原酒...

惣邑　純米吟醸　羽州誉　舞さくら

羽州誉を使用した純米吟醸酒。中取り部分のみ瓶詰めした春酒です！羽州誉（うしゅうほまれ）とは、「十四代」高木酒造の現社長が18年の歳月をかけて開発した山形生まれの酒造好適米。この羽州誉を100％使用し、...

豊永蔵　シナモン梅酒

「シナモン」と、豊永蔵の球磨産梅使用の手作り梅酒が融合した梅酒が誕生しました。 炭酸割りでシナモンの香りと梅酒の甘酸っぱい魅惑の味をお楽しみください。