日本酒
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天明 生酛特別純米無濾過生 焔～HOMURA～
欠品お燗で楽しむ生酒という新しい形の提案酒です。 「焔」は生酒ですが、温めて優しく旨味が広がる1本。 生もとは味を持たせる為に精米歩合65％に。 醸造用乳酸を使用せず、蔵付きの乳酸菌から生み出される乳酸を...
詳細はこちら1800ml 3,608円(税込) 720ml 1,804円(税込) -
よこやま 純米吟醸 SILVER ７ 生
欠品新酒生酒特有のフレッシュで発砲感を感じ、マスカットの香りが広がります。 口に含むと果実をかじったジューシーな甘みが口の中に広がります。 5度以下にキンキンに冷してワイングラスで飲むとより一層お楽しみい...
詳細はこちら1800ml 3,278円(税込) 720ml 1,639円(税込) -
花笑み 純米酒80
欠品精米歩合80%の低精白の辛口純米酒です。 低精白由来の米の旨みを持ちながら、しっかりとした酸のあるシャープな味わい。 中華料理など、辛めの料理とよく合います。 冷やでも燗でも美味しいです！ 原料米 ...
詳細はこちら1800ml 2,500円(税込) 720ml 1,400円(税込) -
天賦 純米吟醸 山田錦50
欠品宝山でお馴染みの西酒造が手掛けた日本酒が発売です！ 8代目現当主、西陽一郎により2020年より新たに製造を開始した 日本酒になります。「目指すのは食中酒」。 米の旨味を十分に引き出しながら「甘み、辛み...
詳細はこちら720ml 2,178円(税込) -
赤武 F NEW BORN
欠品ふねから流れた生酒をそのまま瓶に詰めました！ ガス感あり！フレッシュ感あり！キレあり！ 上そうから充填までの工程の刺激を抑えるため ロータリーポンプとジャケットタンクを導入しています。 原料米：吟ぎ...
詳細はこちら1800ml 3,190円(税込) -
風の森 ALPHA TAYPE5 燗SAKEの探究
欠品燗酒として温度の違いによる変化を楽しんでいただけるように醸しました。菩提モト由来の酸とアミノ酸が、味に複雑味と立体感を与えます。またTYPE5は貴醸酒仕込みです。仕込み水の代わりに部分的に古酒を用い、...
詳細はこちら720ml 1,798円(税込) -
風の森 ALPHA8 大地の力
欠品本質的なお米の持つ個性を最大限に表現するため、アモルファス製法による精米歩合100％の玄米を用いた日本酒です！ 色はシャンパンゴールド、巨峰や熟れたリンゴ、フレッシュな人参のような香りを感じます。ごく...
詳細はこちら500ml 1,705円(税込) -
貴 特別純米 ふかまり
欠品毎年”日本酒の日”「１０月１日」に解禁になる貴のひやおろしです！ ほどよい旨味がのって、濃醇さがあり、やわらかな口当たり。 冷、燗どちらにもむいており、さまざまなお料理との相性も◎
詳細はこちら1800ml 3,245円(税込) 720ml 1,650円(税込) -
穏 純米吟醸 ひやおろし
欠品冬から春にかけて上槽した新酒を瓶火入れし、ひと夏を越して程よく熟成し、味のリしてまろやかになった頃合いを見て出荷いたします。 本品は世界で最も影響力のあるワイン評論家ロバートパーカー氏がテイスティング...
詳細はこちら1800ml 4,070円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ2,035円(税込) -
風の森 ＡＬＰＨＡ ＴＹＰＥ３
欠品火入れなのにとってもフレッシュ！ 低アルコールで爽やかな口当たり。 このALHAは海外輸出を考慮し、生酒らしさを追及して造られたもの。 アルコール分を14度までに抑え、軽快な味わいに。 絞りたてのよう...
詳細はこちら720ml 1,980円(税込) -
写楽 純米吟醸 赤磐雄町 生
店頭販売のみ欠品落ち着いた上品で爽やかな香り、やわらかい口当たり、なめらかで含んだ後は切れが良い喉越しです。、ふくよかな旨みと長い余韻が楽しめます。 原料米：赤磐雄町 ※お一組様1本でお願い致します。
詳細はこちら1800ml 4,790円(税込) 720ml 2,610円(税込) -
写楽 純米吟醸 備前雄町 生
店頭販売のみ欠品落ち着いた上品で爽やかな香り、柔らかくまろやかな口当たり。滑らかなのど越しがあり、お米の持つふくよかな旨味がたっぷり感じらます。原料米 備前雄町 ※お一組様1本でお願い致します。
詳細はこちら1800ml 4,790円(税込) 720ml 2,610円(税込) -
飛良泉 山廃純米 マル飛ひやおろし
欠品蔵元：飛良泉本舗 マル飛シリーズは多酸性酵母No.77で醸し、甘みと酸味が特徴的なシリーズです。 第5弾の「ひやおろし」は、通常よりも酸味が控えめなタイプで、スッキリとした軽快な仕上がり。スムーズな飲...
詳細はこちら1800ml在庫切れ 在庫切れ3,630円(税込) 720ml 1,870円(税込) -
秋とんぼ 生酛純米 山田 ひやおろし
欠品山田錦の優しさ、バランス感を引き出した、 いづみ橋さんらしい旨味の乗せ方を感じます。 神奈川県で育てる山田錦を使用！ 地元と協力して酒造りをされているいづみ橋さん。 人を感じ、心を感じるあったかい味わ...
詳細はこちら1800ml 3,520円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,980円(税込) -
開運 純米無濾過にごり 山田錦55％
欠品開運ならではの爽やかな香りに加え、山田錦らしい骨太な旨味。 口当たりは軽やかな甘味を感じ、滑らかなのど越しを楽しめます。 原料米：山田錦55％
詳細はこちら1800ml 3,322円(税込) 720ml 1,661円(税込) -
鳴海 特別純米 直詰め生【青】
欠品鳴海の特徴であるピチピチとした微々炭酸感がしっかり詰まった青ラベル。 刺激的爽快酒です！直詰めならではのフレッシュさと、軽快な旨味が合わさり、 キレッキレの味わいに仕上がっています。 香り爽やかで、後...
詳細はこちら1800ml 3,080円(税込) 720ml在庫切れ 在庫切れ1,650円(税込) -
よこやま 純米吟醸 SILVER7
欠品一回火入れですがフレッシュで微発砲感を感じ、マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシーな甘みが口の中に広がります。
詳細はこちら1800ml 3,278円(税込) 720ml 1,639円(税込) -
万齢 生酛特別純米｢八百万｣
欠品万齢で初めて生酛造りをしたお酒です。 優しい酸とキレのある味わい、深みと厚みがあり温めても楽しめます。 酒造りに関わる人、お米、田んぼ、水など全てのものに感謝をこめて八百万と名づけました。 原料米 ...
詳細はこちら1800ml 3,597円(税込) 720ml 1,820円(税込) -
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
欠品23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が...
詳細はこちら1800ml 11,440円(税込) 720ml 5,720円(税込) -
貴 純米吟醸 山田錦 ｢55%｣
欠品綺麗でバランスの取れた味わいです。オススメの料理：幅広いお料理に、契約農家さん「八南の郷」「ふるさと吉見」「あいのう木田」などで栽培された山田錦を使用していて、綺麗な味わいと食中酒としてのバランスが良...
詳細はこちら1800ml 3,300円(税込) -
亀齢萬年 特別本醸造
欠品爽やかな吟醸香、なめらかな舌触り。ほどよい米味がふんわりと膨らみ、すっきりとキレていきます。極上のバランス！食中酒としても万能な一本。コスパも素晴らしい！毎日飲みたい味わいです。
詳細はこちら1800ml 2,147円(税込)
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