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木屋正酒造

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木屋正酒造

創業文政元年(1818年)江戸後期に初代大西庄八が造り酒屋「ほてい屋」を譲り受け、屋号を以前材木商であった「木屋正」 と改め継承した。当時の風情を残した店舗兼主屋は登録有形文化財に指定されています。長らく「高砂」「鷹一正宗」を製造し伊賀地方を中心に商いをしてきました。現在は6代目蔵元である大西唯克が2005年に「而今」ブランドを立ち上げ全国地酒専門店に卸しています。
小さな酒蔵ですが品質重視の酒造りをしています。

而今という言葉には、「過去にも囚われず未来にも 囚われず、今をただ精一杯生きるという意味があります。

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