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  • 白木恒助商店

    岐阜県

    白木恒助商店

    創業は天保6年(江戸時代)です。、当時から岐阜のこの地で酒造業を営んでいます。昭和40年頃からは古酒造りに取り組み始めました。

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  • 株式会社三千盛

    岐阜県

    株式会社三千盛

    江戸時代中期、安永年間に初代 水野鉄治が造り酒屋を現在の岐阜県多治見市に開業しました。昭和30年代のはじめに、濃い甘口のお酒が主流であった中で、創業から引き継がれた製法を守りつつ、時代に合わせた味作り...

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  • 青島酒造

    静岡県

    青島酒造

    「酒造りは米作りから」を信念に酒米栽培にも力を入れています。蔵は古い佇まいですが、隅々まで掃除が行き届いたきれいな蔵です。酒造りに込められる思いが見えます。食中酒として寄り添うお酒を造ります。 ...

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  • 土井酒造場

    静岡県

    土井酒造場

    縁起の良い祝い酒として重宝されています。環境保全にも取り組む酒蔵でソーラーパネルによる発電なども行っています。フルーティーで切れの良い酒造りをしています。

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  • ベアードブルーイング

    静岡県

    ベアードブルーイング

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  • 寒紅梅酒造

    三重県

    寒紅梅酒造

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  • 木屋正酒造

    三重県

    木屋正酒造

    創業文政元年(1818年)江戸後期に初代大西庄八が造り酒屋「ほてい屋」を譲り受け、屋号を以前材木商であった「木屋正」 と改め継承した。当時の風情を残した店舗兼主屋は登録有形文化財に指定されています。...

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  • 北島酒造

    滋賀県

    北島酒造

    北島酒造は米どころ近江平野にあり、最高の酒米と鈴鹿山系の伏流水を使用し、ていねいな手づくりの工程で醸しています。「御代栄」は全国でも数少ない本当の手づくりの技と愛情で少量しか造らず、全量低温発酵、低温...

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  • 藤岡酒造

    京都府

    藤岡酒造

    明治35年 伏見にて創業。最盛期には、八千石程のお酒を製造し、地元の人々を中心に愛されていた銘柄でした。しかし、三代目の急逝をきっかけに平成7年、藤岡酒造の歴史は一旦幕を閉じることに。 「なんとかもう...

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  • 招徳酒造

    京都府

    招徳酒造

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  • 松井酒造

    京都府

    松井酒造

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  • 河内ワイン

    大阪府

    河内ワイン

    地元の葡萄農家、醸造職人、そして河内ワインを愛する皆様。 河内の土地と人間に育てられたワイナリーだからこそ、西洋のワインを追い求めるのではなく、ここでしか作れない葡萄酒をつくりたい。 そして、日本...

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  • 箕面ブリュワリー

    大阪府

    箕面ブリュワリー

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  • 都美人酒造(株)

    兵庫県

    都美人酒造(株)

    創業昭和20年、酒造りの基本である山廃仕込みを創業以来かたくなに守り、時代に媚びない正統派の酒蔵として日々酒造りをしています。

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  • 小山本家酒造

    兵庫県

    小山本家酒造

    創業1808年(文化五年)いい日と、いい時間の間には、いい酒がある。お客様の暮らしの中の1日を“いい時間”に、一瞬を“いい時間”にするために、飲み飽きしないコストパフォーマンスの高い“いい酒”を提供し...

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  •  香住鶴株式会社

    兵庫県

    香住鶴株式会社

    創業は享保10年(西暦1725年)江戸時代に確立された生酛造りに力をそそぐ蔵元です。

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  • 西山酒造場

    兵庫県

    西山酒造場

    和醸良酒モノづくりは人づくり蔵の人間全員で造り、全員でお届け、全員で成長します。創業から170年以上の伝統を維持しつつ、女性の観点を重要視し、健康、環境、美容をテーマに、酒の造り方はもちろん、発酵技術...

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  • 浜福鶴銘醸

    兵庫県

    浜福鶴銘醸

    今から二百年以上も昔、江戸時代の後期、現在の兵庫県加古郡播磨町で生まれた初代 小山屋又兵衛が、この灘の土地で杜氏として学んだことが、浜福鶴とその親会社にあたる小山本家酒造の始まりです。 美味しい酒を...

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  • 下村酒造店

    兵庫県

    下村酒造店

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  • 油長酒造

    奈良県

    油長酒造

    名前の「風の森」は奈良盆地の風の通り道、記紀にも登場する風の森峠が由来です、全量無濾過生原酒を造っており、フレッシュさガス感が特徴的なお酒です。

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  • 今西酒造

    奈良県

    今西酒造

    350年の古い歴史を持つ蔵元「今西酒造」。三輪に伝わる大神神社(おおみわじんじゃ)の御神体である三輪山の伏流水(酒造り・商売の神が宿る水)を使用して育てたお米と、その伏流水を仕込み水に使用してお酒が造...

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  • 梅乃宿酒造

    奈良県

    梅乃宿酒造

    菩提山正暦寺に「日本清酒発祥之地」の碑が建ち、初めて日本酒が醸造されたという言い伝えがある万葉の地、奈良。この奈良の葛城山の麓で、1893(明治26)年に梅乃宿は産声をあげ、大和の地酒にこだわり続けて...

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  • 倉本酒造

    奈良県

    倉本酒造

    奈良県の都祁(つげ)にある1871年に創業した家族経営の小さな酒蔵です。 大切に管理されてきた蔵の裏山、その地層で濾過される上質でやわらかな山水を使用し、伝統を重んじながら少量ずつ丁寧にお酒が醸され...

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  • 名手酒造

    和歌山県

    名手酒造

    創業1866年(慶応2年)純米酒中心の酒蔵で、仕込み水がやや硬水であり、力強い発酵力が得られるため、味わいは幅があって柔らかく、旨みや飲み応えのある酒質の特徴があります。蔵の風土に合わせた酒づくり、蔵...

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  • 酒のかまくら

    和歌山県

    酒のかまくら

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  • 中野BC

    和歌山県

    中野BC

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  • 千代むすび酒造

    鳥取県

    千代むすび酒造

    慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと心を込め日々研鑚に努めています。

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  • 山根酒造場

    鳥取県

    山根酒造場

    全量鳥取県産米を使用ししっかりと骨太なお酒を醸しています。

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  • 李白酒造

    島根県

    李白酒造

    明治15年創業「酒文化を普及し、正しく後世に継承する」を理念に日本だけでなく世界にも挑戦し続けています、現杜氏の田中さんは籠屋で修行をしていました。

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  • 富士酒造

    島根県

    富士酒造

    人と人、食と酒を結ぶ、魂宿る手造りの酒出雲の酒で、人と、食と、良い縁が結ばれるよう・・・、そんな想いが込められています。できるだけ機械に頼らず、人の手による昔ながらの製法にこだわったお酒です。丁寧に、...

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ご注文は、電話・FAX・メールで承っております。

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籠屋 秋元商店(酒屋)

TEL. 03-3480-8931 FAX. 03-3489-2044
受付時間:10:00 ~ 19:00
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(レストラン)

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